Nugget tempe

Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
Malang

ceritanya kemarin lusa di kasih sodara nugget tempe.ea namanya di kasih kan pasti sedikit,kan juga di bagi sama sodara yang lain,masa ea mau minta banyak kwkwkwkw..karena makan 1biji terasa kurang,trus ngences..
ea trus bikin sendiri dech,biar puas makannya...di makan dengan saus sambal terus sausnya di campur kecap enak banget lhooo..jadi nostalgia pas jamannya belum married dulu,sering makan nugget tempe rame2 dengan teman2 1 rumah.xixixixi..

Nugget tempe

12 orang berencana membuat resep ini

ceritanya kemarin lusa di kasih sodara nugget tempe.ea namanya di kasih kan pasti sedikit,kan juga di bagi sama sodara yang lain,masa ea mau minta banyak kwkwkwkw..karena makan 1biji terasa kurang,trus ngences..
ea trus bikin sendiri dech,biar puas makannya...di makan dengan saus sambal terus sausnya di campur kecap enak banget lhooo..jadi nostalgia pas jamannya belum married dulu,sering makan nugget tempe rame2 dengan teman2 1 rumah.xixixixi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangseledri
  4. 5 sdmterigu
  5. 1 butirtelur(buat adonan nugget)
  6. 1butur telur(buat baluran tepung panir)
  7. secukupnyatepung panir
  8. secukupnyamentega(buat olesan loyang)
  9. bumbu halus:
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempe

  2. 2

    Iris tipis tempe,kemudian kukus.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Haluskan tempe

  5. 5

    Campur bumbu halus,tempe,irisan daung bawang,seledri,tepung dan telur dan kaldu bubuk.dan aduk rata.

  6. 6

    Siapkan loyang,saya pakai loyang brownis.olesi loyang dengan mentega,jangan lupa lapisi loyang dengan kertas roti/almunium foil.(saya mah pake bungkusnya susu,maklum emak2 irit,apapun pasti di fungsikan daripada mubazir xixixixi)masukan adonan nugget kedalam loyang sambil di tekan2 biar padet dan ratakan.lalu kukus selama 10 menit.angkat dan dinginkan sebentar.

  7. 7

    Keluarkan nugget dari loyang dan taruh di atas telenan yang di lapisi plastik agar tidak lengket.lalu potong sesuai selera,

  8. 8

    Kocok lepas telur.gulingkan nugget ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir(saya pakai tepung roti)

  9. 9

    Setelah selesai nugget di baluri dengan panir.simpan nugget ke dalam kulkas selama 1jam(agar set)sebelum di goreng.

  10. 10

    Keluarkan nugget dari kulkas,lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil agar isi nugget tetap lembut,dan kulit tetap crispy.

  11. 11

    Sajikan dengan saus sambal.ehmmmm yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
pada
Malang
Saya seorang istri tp belum punya momongan.hobby bgt memasak,karenanya saya suka makan.badan gembrot urusan belakangan yg pnting makan dulu 😂.perut kenyang dan besoknya baju kesayangan gk muat,ahhh mngkin kainnya kali yg mungsret,yg penting sehat itulah mottoku 😅😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa