Donat Tanpa Telur

Husnun Karimah
Husnun Karimah @husnun08
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bisa dicoba untuk yang gak suka telur atau alergi telur.
Ini punya saya bentuknya kurang menarik dan gak sama yaa, karena gak ditimbang dan dicetak. Cuma pakai tangan ajaa.

Selamat mencobaa!! Selamat masak!!

Donat Tanpa Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Bisa dicoba untuk yang gak suka telur atau alergi telur.
Ini punya saya bentuknya kurang menarik dan gak sama yaa, karena gak ditimbang dan dicetak. Cuma pakai tangan ajaa.

Selamat mencobaa!! Selamat masak!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1/2 KgTepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  2. 11 GrInstant Yeast (Fermipan)
  3. SecukupnyaGaram
  4. 1/2 BksMargarin
  5. 2 SdmGula pasir
  6. 2 BhKentang Ukuran Sedang
  7. Air Secukupnya (Untuk mengadonkan adonan sampai kalis)
  8. 70 GrSusu bubuk / SKM (Opsional)
  9. 1 BksGula halus Untuk topping, bisa pakai keju / yang lainnya
  10. Minyak Secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu dilumatkan sampai benar-benar halus.

  2. 2

    Siapkan wadah beukuran besar masukan tepung dan bahan lainnya, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kalis. (aduk pakai tangan jangan pakai spatula). Lalu banting-bantng adonan ± 10 kqli bantingan.

  3. 3

    Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera sampai adonan habis. Lalu diamkan kembali selama ± 15 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukan donat goreng hingga kuning kecoklatan (Hanya sekali dibalik saja) Angkat dam tiriskan.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera, sajikan. Donat siap disantap. Selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husnun Karimah
Husnun Karimah @husnun08
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
24 yoOwner Nun's KeikCooking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa