Mihun samarinda 😀

Yuni Zidane
Yuni Zidane @zidane_zhian

tidak ada cerita memang suka bikin mihun apalgi makannya pake kerupuk, jdilah kerupuk mihun kaya jaman SD, ini resep pakai kira2 ya pke perasaan😀

Mihun samarinda 😀

tidak ada cerita memang suka bikin mihun apalgi makannya pake kerupuk, jdilah kerupuk mihun kaya jaman SD, ini resep pakai kira2 ya pke perasaan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramMihun
  2. secukupnyawortel dan kubis potong2 kecil
  3. bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyamerica/sahang/lada
  7. pelengkap
  8. daun seledri
  9. bawang goreng
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mihun di air biasa sampai melemah lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis dg secukupnya minyak goreng

  3. 3

    Jika bumbu halus sudah wangi masukkan kubis dan wortel lalu aduk sampai sedikit layu

  4. 4

    Kemudian masukkan mihun tadi, air 1-2 gelas belimbing, masukkan masako dan gula secukupnya lalu koreksi rasa, menggunakan api sedang ya jgn terlalu besar dan kecil

  5. 5

    Aduk sampai mihun mulai masak dan lemah tapi jgn smpai lembek ya jadi air tadi gunanya melemahkan mihun biar gk keras teksturnya, airnya di kira2 aja ya

  6. 6

    Jika sudah masak mihun siap d sajikan taburin dg daun seledri, bawang goreng dan telur rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Zidane
Yuni Zidane @zidane_zhian
pada

Komentar

Resep Serupa