AssalamualaikumKangen udah lama gak Makan asam keueng . Kebetulan hari ini pergi kepasar ikan ketemu ikan tongkol kalau disini banyak nya ikan tuna emang tapi anggap aja itu ikan tongkol sama syiet heheheYuk cuss kita masak makanan indatuResep asli Neng Geulis Sofyan 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12165740

Kalo orang aceh udah pasti banyak yang doyan..atau bahkan jadi menu wajib setiap hari Kalo saya sendiri,suka kuah yg agak kental,kalo makan nasi ditarok kuahnya yg banyak😊😊#asampedasaceh#masakanaceh#asamkeueng#ikanasampedas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Masakan khas Aceh, asem pedes segerr...

#PejuangGoldenApron2

Sie Asam Keueung atau daging asam pedas. Salah satu menu khas masakan Aceh, terutama Aceh Besar.Khas nya masakan Aceh Besar itu salah satunya pemakaian asam cuka dalam masakan. Untuk rasa asamnya dipakek cuka aren / cuka nira.Kemaren pesan cuka sama penduduk aceh besar @mejamakankita 🤭🙏#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

Hari ini nyoba bikin masakkan aceh yg bahanya dri ikan soalnya mang kebetulan ada dikulkas.. akhirnya nemu resep yg pas dari @Acehfood.. langsung deh bikin.. alhamdulilah rasanya pas bgt.. cuma sebenarnya asemnya pakai asem sunti ( belimbing besi yg dipotong2 pakai garam lalau dikeringkan). Aku ganti pakai belimbing besi yg dipotong2😁Rasanya seger bgt soalnya pakai belimbing besi fresh.#ComboAnjangsana_Aceh#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen

Asam keueung artinya asam pedas, merupakan salah satu masakan khas Acèh, dengan ciri khas bumbunya yaitu asam sunti (belimbing wuluh yang sudah dikeringkan) dan belimbing wuluh segar, biasa dimasak dengan macam2 ikan seperti tongkol, ikan ciriek, teri basah, udang dll. Asam keueung dimasak tanpa meggunakan minyak, bahan2 hanya direbus saja sampai matang 🤗#jelajahresep#jelajahresepsehat#khasaceh

Apa adanya.... Bebas lemak dan segerr... G mkan bnyak waktu siap dalam sekejap dan #AntiRibet

Bismillah...Menu yang berasal dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam ini bercita rasa pedas dan asam, nampak dari namanya asam keueng yang artinya asam pedas. Bahan utama asam keueng ini bisa ikan dan udang. Untuk ikannya, yang biasa digunakan ikan tongkol, tuna, kembung, bandeng, dan senangin... tapi tidak menutup untuk ikan-ikan lainnya juga lho termasuk ikan air tawar semacam lele dan patin :)' tetaappp rasanya segar, asam, pedas dan mangat that... dan yang terpenting menu ini sehat karena cara pembuatannya cukup dengan direbus saja ^^

Rasanya asam segar, enak dimakan hangat hangat.. Rambeu itu ikan kue, fotonya ga cakep, kayak berasap.. Maaf y.. Hehe

Masakan aceh#pejuanggoldenapron3

Berhubung seafood terlalu berlimpah di pulau ini, jadi kita olah ikan teerussss 😘