Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
Resep turun temurun dr mami katanya konro asli sebenarnya mmg tdk pakai kluwak.. Kalau pakai kluak dan kelapa sangrai katanya namanya pallubasa.. Hihi.. Simpan sini resepnya ntar lupa 😄
Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
Resep turun temurun dr mami katanya konro asli sebenarnya mmg tdk pakai kluwak.. Kalau pakai kluak dan kelapa sangrai katanya namanya pallubasa.. Hihi.. Simpan sini resepnya ntar lupa 😄
Cara Membuat
- 1
Semua bumbu halus iris kasar kecuali merica dan ketumbar yaaa
- 2
Panaskan minyak goreng semua bumbu tadi (jangan dulu dihaluskan ya) sampai wangi.. Awas gosong.. Kalau bisa merica masukkan paling akhir
- 3
Semua bumbu yang habis di goreng di haluskan pakai blender
- 4
Krn sy pakai presto maka, air + daging + bumbu yg hbs dblender + kaldu sapi saya campur semua di presto
- 5
Masak 30 menit.. Taraaa jadi dehh tinggal cek rasa, tambahkan daun bawang, daun sup, jeruk nipis dan cabe kecil ulek.. Bisa dimakan pakai nasi panas, ketupat atau burassa 😍😘
Resep Serupa
-
Sop Konro Makassar Sop Konro Makassar
Ternyata enak, dan suka banget sama rasa kuah nya😄.Fotonya emang gak cantik, tapi rasanya Suuupeer Cantik.Coba resep dari orang asli kota Makassar.Source :Dapur mba mer a. Ka merna kitchen@cook_2386995.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sop konro makassar Sop konro makassar
Stok tulang dan iga sapi masih ada,kepikiran buat sop konro khas makassar.ini sumpah enak pake banget,kebetulan suami orang makassar jadi mertua tau resepnya.ini jg diajarin sm mertua. Spy dagingnya lembut, yg nempel di tulang iga jadi sy pke presto.Wajib dicoba!
-
Sop Konro Makassar Sop Konro Makassar
Bumbu yang banyak ga menyurutkan niat untuk bikin hidangan dari tanah Bugis ini.Maksud hati ingin bikin konro bakar lengkap dengan saus kacangnya, tapi ternyata ku kesulitan cari iga dengan tulang yang utuh, karena hanya mengandalkan beli via market place.Sedikit mengakui kesalahan, seharusnya kuah konro berwarna coklat pekat dominasi dari sari iga, bukan hitam seperti yang kubikin. Sepertinya aku trll banyak memakai kluwak, jadi penampakannya jadi kek rawon 🤭Harap maklum deh ya.. Karena ini kali pertama bikin & masih trial 'n errorDalam resep jumlah kluwaknya udah aku kurangi#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Sop Konro Khas Makassar Sop Konro Khas Makassar
Video membuat Sop Konro khas Makassar nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/C3qdrWcUqBcTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
-
Sop Konro Makassar Sop Konro Makassar
Biasanya makan konro ini di Aah Poong Sentul, tapi kalo udah ngantri, ampuun deh. 😂 Nah pas lagi corona ini nggak mungkin donk kita kesana lagian belum tentu juga kita kesana mereka buka.😅 Kangen ajah sama konro yang dagingnya lembut ditambah rempah-rempahnya yang berhamburan di mangkuk rasa gurihnya. Hmmm.. oke kali ini kita coba ajah ya, tapi sayang untuk yang ini saya pake kluwaknya kurang, jadi warnanya kalah sama kunyit.😁
-
Sop Konro Makassar Sop Konro Makassar
Alhamdulillah, masih dipertemukan kembali di Idul Adha tahun ini. Saatnya mengolah daging kurban. Bila tahun² sebelumnya diolah menjadi rendang atau gore-gore, maka tahun ini mencoba resep konro khas Makassar. Seperti biasa, masaknya menggunakan kompor induksi.
-
-
-
-
Sop Konro Makassar Sop Konro Makassar
Bismillaah....Masih dalam rangka merayakan kemerdekaan Indonesia lewat kekayaan rasa dr seluruh penjuru nusantara, negeri Indonesia 🇮🇩Kali ini jalan² ke Makassar, ut menikmati 𝙎𝙤𝙥 𝙆𝙤𝙣𝙧𝙤, soup iga sapi khas dr Makassar.Cuzz, let's go ...#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Sop konro makassar Sop konro makassar
Spesial hari tasyrik (hari makan & minum) 😁 #iedadha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar