Tumis sawi wortel udang dan udang goreng krispi

Name: Tumis sawi wortel udang dan udang goreng krispi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi baby; 3 buah wortel ukuran sedang; 1/4 kg udang jadikan 2 bagian buat campuran tumis dan di buat krispi; 2 siung bawang putih; 1 saset Sambal sasa pedas (saya skip); 1 sdt teh kecap; Boleh pakai cabe rawit. (Tp saya enggak. Soalnya buat bayiku yg usia 15bulan juga.hehehe); 1 sdt Merica bubuk; 1 ujung sdt garam (sesuai selera); Tepung bumbu serba guna buat bumbu krispi nya

Farizka Amalia @cook_9319168

Surabaya Barat

Niat banget deh mau bikin ini. Heheheh belanja ke abang sayur

Lebih banyak

Tumis sawi wortel udang dan udang goreng krispi

Farizka Amalia @cook_9319168

Surabaya Barat

Niat banget deh mau bikin ini. Heheheh belanja ke abang sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4-5 porsi

1 ikatsawi baby
3 buahwortel ukuran sedang
1/4 kgudang jadikan 2 bagian buat campuran tumis dan di buat krispi
2 siungbawang putih
1 sasetSambal sasa pedas (saya skip)
1 sdt tehkecap
Boleh pakai cabe rawit. (Tp saya enggak. Soalnya buat bayiku yg usia 15bulan juga.hehehe)
1 sdtMerica bubuk
1ujung sdt garam (sesuai selera)
Tepung bumbu serba guna buat bumbu krispi nya

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih sayur dan udang nya di air mengalir ya...
2

Sayur nya di iris sesuai selera kemudian sisihkan
3

Udang nya dibagi 2. Yg separuh sisihkan bareng sayur nya ya. Yang separuh campur dengan bumbu tepung serbaguna. Untuk di goreng krispi ntar.
4

Iris atau uleg bawang putih nya. Setelah itu goreng sampai bau nya harum. Kasih sedikit air dan masukkan sayur dan udang campur rata. Masukkan garam, merica, kecap dan koreksi rasa. Tunggu sampai wortel dan sayur empuk. Jangan lupa ditutup biar cepat empuk ya.
5

Sekarang goreng udang nya pake tepung serbaguna. Celup di basah dan gulingkan di tepung yg kering. 3 kali lgsg masukkan minyak panas. Setelah matang sisihkan
6

Taruh tumisan yg sudah matang di piring. Maka semua lauk siap dihidangkan