Membuat gretteok: campurkan tepung beras dan tepung tapioka, serta masukan garam dan gula secukupnya. Aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis dan dpt d bentuk.

Lalu lumuri telapak tangan dengan minyak agar tidak lengket. Bentuk adonan memanjang kemudian potong2 sekitar 5 cm. Lalu rebus adonan hingga masak.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus. Masukkan bumbu yg sudah d haluskan, saus sambal, saus tomat, lada, saori, cabe bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk dan tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa.

Setelah saus mengental dan meletup2 masukkan gretteok dan sosis. Aduk hingga merata.

Terakhir campurkan daun bawang. Dan tteokbokki siap disajikan