Pallumara bandeng
Saya sudah pernah sih publish resep pallumara ini sebelumnya, tapi itu resep agak sedikit rempong sih.. maklum baru belajar resep pallumara waktu itu, dan menggunakan bahan yang sedikit berbeda, kalau resep yang terdahulu saya makai asam jawa sekarang saya pake belimbing wuluh. Menurut saya pribadi lebih segar kalau pake belimbing wuluh sih tapii ya balik lagii tergantung selera buk ibuukk n keluarga.
Pallumara bandeng
Saya sudah pernah sih publish resep pallumara ini sebelumnya, tapi itu resep agak sedikit rempong sih.. maklum baru belajar resep pallumara waktu itu, dan menggunakan bahan yang sedikit berbeda, kalau resep yang terdahulu saya makai asam jawa sekarang saya pake belimbing wuluh. Menurut saya pribadi lebih segar kalau pake belimbing wuluh sih tapii ya balik lagii tergantung selera buk ibuukk n keluarga.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan beri garam.. diamkan sebentar
- 2
Sementara itu tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.. kemudian masukkan daun salam dan sereh dan juga cabe rawit..
- 3
Kemudian tambahkan air mineral secukupnya tambahkan kunyit bubuk dan potongan belimbing wuluh,aduk..
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan bandeng yang telah dibersihkan tadi. Tunggu beberapa menit, kurleb 3 menit.
- 5
Setelah ikan terlihat matang tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa
- 6
Tadaa.. pallumara bandeng siap dihidangkan
Resep Serupa
-
-
Pallumara bandeng Pallumara bandeng
Favorit banget ikan yg di masak dg kuah pedas asam... segaaarrrr!!! Sebelumnya saya pernah publish resep ikan tongkol kuah kuning, sama-sama pedass asam dan segaarr, tapi kali ini kuahnya bening/jernih karna semua bumbu di iris.
-
-
Pallumara bandeng Pallumara bandeng
Suka banget sama ikan bandeng yg dimasak kuning kayak gini, rasanya seger banget masaknya jg simple banget. Yuks dicoba#PejuangGoldenApron3
-
-
Pallumara bandeng Pallumara bandeng
بسم الله الرحمن الرحيمKangen masakan ortu daerah Anging mamiri....1 ekor bandeng segar Rp. 12.50020 gr Asam Jawa Rp. 5001 sdt kunyit bubuk Rp.2004 biji cabe rawit Rp.20020 gr bawang merah Rp. 5001 siung Bawang putih Rp. 10020 gr minyak goreng650 ml Air + gasTotal Rp. 15.000#Weekendchallenge
-
Pallumara Bandeng Pallumara Bandeng
Khas Makassar,,, menu cemplung2 paling simpel gk sp setengah jam selesai,, aslinya kuah gk terlalu banyak tp ok kami penggemar kuah, jd sering bikin rada banjir🤭. Enak jg dicemplungin telor tuing2 (ikan terbang),, berhubung langka n mihil maka diganti telor ceplokpun uenak 😁.
-
Pallumara Bandeng Pallumara Bandeng
Source: Susi AgungPallumara merupakan masakan khas Kota Palu dan juga Makassar. Hidangan ini beupa ikan yang dimasak dengan kuah pedas dan rasanya sedikit asam karena penggunaan air asam.#GenerasiAprontis
-
-
Pallumara Bandeng Pallumara Bandeng
*Minggu ke.10*Pallumara adalah masakan orang Makassar,buatnya gampang ngak jauh beda dgn asam pedas.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar