Sayur Asem Buah Kelor/ Jangan Asem Klentang
Sayur asem isi kangkung, kacang panjang, krai, jagung manis dan gubis itu biasa, pengen yg lain bisa dicoba " Sayur Asem Klentang".dr buah kelor.Tanaman kelor punya banyak manfaat selain daunnya, buahnya jg bs dimanfaatkan, sebagian besar orang madura mengolahnya mnjd sayur asem yg umumnya disebut " jengan klentang".olahan ini biasa disandingkan dengan pepes ikan bandeng/ pindang. Penasaran!....Silahkan dipraktkkkan
Sayur Asem Buah Kelor/ Jangan Asem Klentang
Sayur asem isi kangkung, kacang panjang, krai, jagung manis dan gubis itu biasa, pengen yg lain bisa dicoba " Sayur Asem Klentang".dr buah kelor.Tanaman kelor punya banyak manfaat selain daunnya, buahnya jg bs dimanfaatkan, sebagian besar orang madura mengolahnya mnjd sayur asem yg umumnya disebut " jengan klentang".olahan ini biasa disandingkan dengan pepes ikan bandeng/ pindang. Penasaran!....Silahkan dipraktkkkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini bentuk buah kelor/ klentang sebelum dikuppas
- 2
Kupas kulit buah kelor dgn cara disisir, kemudian potong2 sepanjang kira2 4cm, cuci bersih
- 3
Haluskan bumbu, kecuali asem jawanya
- 4
Didihkan air dipanci kira-kira 700ml, kemudian masukkan buah kelor yg sdh dicuci bersih
- 5
Tunggu kira- kira 2 menit stlh dimasukkan, masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan
- 6
Setelah kurleb 3 menit kemudian masukkan asem cempalo/ air asem jawa
- 7
Setelah warna buah klentang agak sedikit pudar (menandakan, sdh empuk) koreksi rasa dan siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurhayati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar