Gulai ikan tongkol

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol(dipotong kecil2)
  2. 1 bkssantan instan
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahbawang putih
  5. 4 buahbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 cmlengkuas (digeprek)
  9. 1 batangserai
  10. 1 sdmketumbar
  11. 3 buahkemiri utuh
  12. Secukupnyadaun salam dan daun jeruk
  13. Secukupnyagaram+penyedap rasa+gulput
  14. Secukupnyaminyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Lalu halus kan bumbu seperti cabai,bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri.

  2. 2

    Lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan santan instan yg di campur air kira2 dua gelas,aduk sampai bumbu dan santan merata,masukkan secukupnya garam+penyedap rasa+gulput,didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah di goreng td, aduk sampai bumbu meresap, angkat lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amel arinsyah
amel arinsyah @cook_9255098
pada
Bogor
saya suka memasak, dan suka mencoba menu yang simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa