Cumi saos padang simple

rhawannabe
rhawannabe @rhawannab3
Jakarta

Pedes bgt smp mules( krn saya ga suka pedes)

Cumi saos padang simple

13 orang berencana membuat resep ini

Pedes bgt smp mules( krn saya ga suka pedes)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi cumi
  2. Cuka secukupnya (untuk menghilangkan amis cumi cumi)
  3. 3 siungbawang putih (dicacah halus)
  4. 1 buahbawang bombay (size besar)
  5. 3 buahcabe merah keriting (potong memanjang)
  6. 5 buahcabe rawit setan
  7. 3 helaidaun salam
  8. 1 batangsereh (memarkan)
  9. Tepung maizena secukupnya (saya ga pake krn habis)
  10. Minyak untuk menumis
  11. 200 mlair
  12. Saos tiram (saori)
  13. Saos sambal (belibis)
  14. Saos tomat (belibis)
  15. Gula
  16. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi cumi nya lalu potong sesuai selera lalu balurkan cuka secukupnya lalu diamkan sebentar

  2. 2

    Setelah memotong semua bahan kemudian panaskan wajan

  3. 3

    Tumis bawang bombay smpai layu kemudian bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe merah cabe rawit, daun salam dan sereh

  4. 4

    Setelah aroma tumisan harum kemudian masukkan cumi cumi nya lalu aduk merata lalu masukkan air sedikit demi sedikit

  5. 5

    Kemudian masukkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal gula dan garam kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Klo sudah pas rasanya masak smp empuk cumi nya dan kuah menyusut dan mengental lalu matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhawannabe
rhawannabe @rhawannab3
pada
Jakarta
newbie mommy ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa