Cumi popcorn

Name: Cumi popcorn
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi kecil segar, bersihkan dan buang tulang blkgnya; Minyak utk menggoreng; 🍳Bahan pencelup :; 2 btr telur; 1/2 sdt lada putih; 1 siung bawang putih parut; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 🍳 bahan kering; 7 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung roti; 1 sdt garlic powder; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya garam, lada hitam, kaldu bubuk

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Masih ada stok cumi kecil kemaren, kenapa eg dibikin popcorn aja ala ala ayam popcorn 😍😍😍😍

Lebih banyak

Cumi popcorn

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Masih ada stok cumi kecil kemaren, kenapa eg dibikin popcorn aja ala ala ayam popcorn 😍😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

300 grcumi kecil segar, bersihkan dan buang tulang blkgnya
Minyak utk menggoreng
🍳Bahan pencelup :
2 btrtelur
1/2 sdtlada putih
1 siungbawang putih parut
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
🍳 bahan kering
7 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
4 sdmtepung roti
1 sdtgarlic powder
1/2 sdtbaking powder
Secukupnyagaram, lada hitam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama campur semua bahan kering hingga tercampur rata. Sisihkan.
2

Lalu campur semua bahan pencelup,kocok hingga rata. Lalu masukkan cumi. Aduk aduk hingga terbalur dg adonan telur seutuhnya.
3

Kemudian masukkan cumi ke bahan kering. Baluri dg tepung hingga semua bagian cumi terbaluti dg tepung.
4

Goreng cumi dalam minyak panas dan deep fry. Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Tips agar lbh renyah, adl menggoreng nya 2 kali. Setelah cumi digoreng sekali (belum terlalu kering, angkat dan diamkan krg lbh 5mnt, lalu goreng kembali hingga kuning kecoklatan).
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 02 Oktober 2017 23.10

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Popcorn Baby Cumi Tulang Telur Tepung Bread Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya