Foto resep Semur Jengkol Mantap

Semur Jengkol Mantap

Lupee Iqsan @cook_2441433

saya dan suami sama" doyan jengkol. bedanya lagi , suami doyan pete tapi saya gak...
aneh kan... padahal sama" bau loh :D

saya dan suami sama" doyan jengkol. bedanya lagi , suami doyan pete tapi saya gak...
aneh kan... padahal sama" bau loh :D

Semur Jengkol Mantap

Lupee Iqsan @cook_2441433

saya dan suami sama" doyan jengkol. bedanya lagi , suami doyan pete tapi saya gak...
aneh kan... padahal sama" bau loh :D

saya dan suami sama" doyan jengkol. bedanya lagi , suami doyan pete tapi saya gak...
aneh kan... padahal sama" bau loh :D

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol tua
bumbu halus :
7 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahkemiri
5 buahcabai merah/ cabai rawit
1/2 ruasjahe
2 lembardaun salam
2 btgsereh
2 lembardaun jeruk, sobek"
Secukupnyagaram,gula pasir,merica bubuk,p penyedap rasa
Secukupnyakecap manis
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus jengkol dg daun pandan & daun salam sampai kira" empuk. matikan api. lalu lepas kulit arinya sembari dipukul pake ulegan biar lebih empuk.
2

Tumis bumbu halus. stelah agak wangi masukkan sereh & daun jeruk dan daun salam. lalu masukkan jengkol tambahi air secukupnya serta gula garam dan kecap. masak hingga saat airnya / kira" sesuai selera. test rasa. sajikan.
3

Mantap jengkolnya.. ngabisin nasi :)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lupee Iqsan @cook_2441433

pada 04 Oktober 2017 03.33

Klapanunggal

Hobi Ngoprek Dapur .

Komentar

Kata kunci

Semur Jariang Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya