Roti Boy

Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
Serang-manado-balikpapan

Lg liat liat galeri ada byk foto d albm photogrid yg blm kesimpan ulang . Tulis ulang resepnya di cookpad biar ga lupa.hehe

Roti Boy

Lg liat liat galeri ada byk foto d albm photogrid yg blm kesimpan ulang . Tulis ulang resepnya di cookpad biar ga lupa.hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti
  2. 500 grtepung trigu cakra
  3. 2 btrtelur (1btr telur utuh+kuning telur)
  4. 1 bksskm (dicampur air hangat sampai 200ml)
  5. 1 sdmragi instan(fernimpan)
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 2 sdmfull butter anchor(bisa margarin)
  8. Isiian
  9. Butter + gula halus (bs margarin)
  10. Topping
  11. 100 grgula halus
  12. 75 grbutter (bisa margarin)
  13. 1 btrtelur
  14. 80 grtep terigu
  15. 1 sdtkopi instan
  16. 1 bgksgoodday moccacino

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan ragi k dlm air susu hangat. Diamkan bbrp menit tggu smpai berbusa tandanya ragi aktif

  2. 2

    Dalam wadah lain campur terigu dan telur. Aduk2.beri air susu sedikit2.ulenin sampai setengah kalis. Beri butter. Ulenin lg sampai kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan adonan (45 menitsd 1jam) tutup pakai kain bersih. Tggu hingga mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang. Kempiskan adonan.ulenin sx lg. Bagi adonan @50gr. Isi dgn isian. Diamkan kembali -+15 menit

  5. 5

    Sambil menunggu buat toppingnya. Kocok gula halus dengan butter sampai lembut. Masukkan telur kocok sampai rata. Masukkan tp terigu. Kocoknlg sampai rata. Beri bubuk kopi dan moccacino. Kocok smpai rata.

  6. 6

    Adonan topping masukkan ke dlm plastik segitiga. Simpan d kulkas sebentar. Setelah itu semprotkan topping di atas roti.dengan pola melingkar dr atas k bawah sprti obt nyamuk

  7. 7

    Panggang dgn suhu oven 180 drjat slama 20 menit.

  8. 8

    Klo sdh matang ini harumnya moccacoffe seantero rmh. 😄😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
pada
Serang-manado-balikpapan
mom of two F (fayaaz and fadheela)👫❤happy mom and wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa