Jambal Jengkol Santan Pedas

Vivi Unggarie
Vivi Unggarie @nadira_20042018
Jakarta

Moga pak suami ga komplain weekday gini daku bikin menu yg ada wangi2nya 😀..Hati2 ya menu ini mengandung anti diet alias ngabisin nasi sebakul😂😂😂

Jambal Jengkol Santan Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Moga pak suami ga komplain weekday gini daku bikin menu yg ada wangi2nya 😀..Hati2 ya menu ini mengandung anti diet alias ngabisin nasi sebakul😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. Ikan asin jambal
  2. 4 butirJengkol tua
  3. 65 mlsantan kara
  4. 10Cabe rawit setan
  5. 2 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 buahtomat hijau
  8. Daun bawang
  9. Daun salam
  10. 1 ruas jariLengkoas
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royco

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Ikan asin rendam air garam krg lbh 10menit, lalu potong2, goreng, sisihkan

  2. 2

    Jengkol dipotong2, goreng siram air panas, (biar ga keras n kulitnya lepas), angkat, sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sdh diiris, lalu masukan ikan asin, jengkol, daun salam, lengkoas, santan beri sedikit air kemudian beri garam, gula, royco..masak sampai harum dan tandek api kecil sedang

  4. 4

    Koreksi rasa, bila sudah ok, angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Unggarie
Vivi Unggarie @nadira_20042018
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa