Cwi Mie Malang simpel

Mama Haikal
Mama Haikal @cook_8546310

Kangen Cwi mie bikinan Mama di Malang. Kalau di Malang mau sarapan, makan siang, atau makan malam cwi mie tinggal minta dibikinin Mama. Pas tanya resepnya ternyata guampang banget caranya! Bahan2nya pun mudah didapat di pasar...Cuma pake ayam bag.dada 1/4 kg sama mie telor sebungkus, jadi deh cwi mie nya...lumayan ngirit..hehehe...kalau beli diluar cuma apat seporsi, ini bikin sendiri bisa nyampe 4 porsi ...:D

Cwi Mie Malang simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen Cwi mie bikinan Mama di Malang. Kalau di Malang mau sarapan, makan siang, atau makan malam cwi mie tinggal minta dibikinin Mama. Pas tanya resepnya ternyata guampang banget caranya! Bahan2nya pun mudah didapat di pasar...Cuma pake ayam bag.dada 1/4 kg sama mie telor sebungkus, jadi deh cwi mie nya...lumayan ngirit..hehehe...kalau beli diluar cuma apat seporsi, ini bikin sendiri bisa nyampe 4 porsi ...:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. 1 bungkusmie telor (saya pakai cap menjangan)
  3. secukupnyakecap asin
  4. bawang putih uleg
  5. secukupnyaminyak wijen
  6. secukupnyasaos raja rasa
  7. secukupnyalada bubuk (saya pakai ladaku)
  8. daun bawang merah (yg mirip kucai) cincang
  9. bawang goreng
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, kecap asin, bawang putih uleg hingga ayam empuk

  2. 2

    Tiriskan dada ayam rebus

  3. 3

    Uleg dada ayam yg sudah direbus tadi hingga agak halus seperti abon suwir

  4. 4

    Sangrai dada ayam uleg hingga agak kering. Sisihkan

  5. 5

    Rebus mie telor, tiriskan

  6. 6

    Masukkan kecap asin, minyak wijen, bubuk lada, saos raja rasa, kecap manis, minyak goreng secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan mie ke dalam mangkuk, aduk dengan bumbu yg sudah ada di dalam mangkuk

  8. 8

    Beri taburan ayam, daun bawang merah cincang, dan bawang goreng (bawang goreng saya pas habis, jadi nggak pake deh..hehehe). Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Haikal
Mama Haikal @cook_8546310
pada
Penyuka resep2 enak, mudah, murah, dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa