Cwi Mie Malang
Selain mie ayam ada juga favorit saya asal Malang yaitu cwi mie khas Malang.
Berawal dari celetuk traveler satu rombongan tahun 2015 pas baru sampe di stasiun Malang. Eh cobain cwi mie yang deket stasiun yuk, katanya endul banget 😂 ahsiapppp sambil traveling icip juga kuliner khasnya.
Source : Olivia
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#JelajahResepTeman
#DariFarhahUntukCookpad
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Cwi Mie Malang
Selain mie ayam ada juga favorit saya asal Malang yaitu cwi mie khas Malang.
Berawal dari celetuk traveler satu rombongan tahun 2015 pas baru sampe di stasiun Malang. Eh cobain cwi mie yang deket stasiun yuk, katanya endul banget 😂 ahsiapppp sambil traveling icip juga kuliner khasnya.
Source : Olivia
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#JelajahResepTeman
#DariFarhahUntukCookpad
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Rebus mie hingga matang, angkat, beri minyak kemudian aduk-aduk dan tiriskan.
- 2
Rebus ayam cincang dengan air untuk kaldu. Angkat ayam dan sisihkan. Kemudian tambahkan garam dan merica kedalam air kaldu. Koreksi rasanya.
- 3
Sangrai ayam dan bawang putih bubuk hingga kering (harus sabar dan diaduk terus sampai tidak ada air/ minyak) beri garam dan merica. Koreksi rasanya. Sisihkan.
- 4
Siapkan mangkok kosong. Beri kecap asin, Minyak wijen, Air kaldu dan Merica. Aduk sampai tercampur.
- 5
Masukan mie rebus kedalam mangkok. Aduk dgn bumbu yg sudah tercampur. Tambahkan ayam yg sudah dimasak. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng sesuai selera
- 6
Tambahkan selada, bakso dan pangsit goreng (skip pangsit goreng)
- 7
Untuk acar : campurkan potongan timun dengan sedikt saja cuka dan gula (sesuai selera) Jangan lupa untuk selalu mencicipi. (Saya skip ya timunnya out of stock)
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cwi Mie Malang Cwi Mie Malang
Itu foto dari suami di kantor. Cwi mie yg sudah sy taruh di mangkuk akhirnya dibungkus dan dibawa ke kantor...hihi...toping ayamnya jadi berantakan dan tertindih dibawah mienya..bawang gorengnya juga acak2 nyampur semua deh...^^ ini resep cwi mie simple tapi andalan banget. Hanya saja kecap asinnya gak boleh diganti. Kalau nggak rasanya bakalan beda. Kecap asinnya harus merk 150 yaa. Kalau sy dapat dr Malang juga...hihi...tiap mudik selalu bawa balik kecap ini ke Jakarta.
-
Cwi Mie Malang Cwi Mie Malang
Jangan bosan ya dengan postingan yang sama..he he..ini topping dihaluskan dua kali. Memang agak ribet bayanginnya. Tapi hasilnya jauh lebih bagus. Halus berbutir banget. Enaak...yuk dicoba. Cocok buat buka atau sahur. Nggak ada yang nolak kalau makan mie...hehe -
-
Cwi Mie Khas Malang Cwi Mie Khas Malang
Merindukan Kota Malang, rasa cwi mie bikinan sendiri cukup mengobati sedikit rasa kangen.Resep dari Mbak Galuh Ajeng Anggraeni. Modif sedikit.Dicoba ya, bund! 🥰
-
Cwi Mie Malang (Lagi...) Cwi Mie Malang (Lagi...)
CWI mie Malang sudah sering diposting. Untuk toppingnya bisa lihat di resep sy sebelumnya yaa... -
Cwi Mie Malang simpel Cwi Mie Malang simpel
Kangen Cwi mie bikinan Mama di Malang. Kalau di Malang mau sarapan, makan siang, atau makan malam cwi mie tinggal minta dibikinin Mama. Pas tanya resepnya ternyata guampang banget caranya! Bahan2nya pun mudah didapat di pasar...Cuma pake ayam bag.dada 1/4 kg sama mie telor sebungkus, jadi deh cwi mie nya...lumayan ngirit..hehehe...kalau beli diluar cuma apat seporsi, ini bikin sendiri bisa nyampe 4 porsi ...:D
-
Cwi mie malang Cwi mie malang
lg pingin bgt cwi mie malang, krn dsni tdk ada ya sdh bikin sendiri aja. Resep hasil dr perpaduan bbrp pengguna cookpad.. Mksh ya mba" buibuk cantik
-
Cwi mie malang Cwi mie malang
Ini dadakan ya buat nya karena anak tersayang ku kelaperan tengah malam.. Pas bahanya juga ada
-
Cwi Mie Spaghetti Malang Cwi Mie Spaghetti Malang
Terinspirasi dr Sajian Khas Nusantara yg sudah Populer di Malang .. yaitu Cwi Mie Malang ... tapi untuk kali ini aku buat dengan menggunakan bahan dasar La Fonte Spaghetti yang terbuat dari gandum durum pilihan terbaik .. memberikan cita rasa kenyal yang pas.. di sajikan dengan kuah kaldu yang gurih istimewa .. Sajian Istimewa pasti La Fonte Pasta
-
Cwi Mie Malang / Mie Gloria Cwi Mie Malang / Mie Gloria
Ceritanya habis pulang kampung, tp masih belum bisa move on dari cwimie malang nya. Alhasil beli deh mie mentah Gloria. Dan ini lah hasilnya, ga jauh beda lah sama cwimie malang aslinya 😆Mie nya saya pake mie Gloria Malang ya moms.. dijamin endes kalo pake mie itu 😍oiya, pangsit gorengnya jg beli mentah di Gloria, jd tinggal goreng aja.
-
Cwi Mie / Cui Mie Malang Cwi Mie / Cui Mie Malang
Setelah bikin mie basah home made, jd mikir mienya dimasak apa. Akhirnya pilihan jatuh kepada cwi mie 😁
-
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Entah kenapa, tetiba aja, pingin makan cwie mie. Seorang #PejuangGoldenBatikApron cem saya, untuk pertama kalinya memutuskan bikin Cwie Mie Malang sendiri, terinspirasi dari resep cwie mie nya Mbak @oliviababby yang sudah terkenal seantero cookpad Indonesia..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar