Cwi Mie Spaghetti Malang
Terinspirasi dr Sajian Khas Nusantara yg sudah Populer di Malang .. yaitu Cwi Mie Malang ... tapi untuk kali ini aku buat dengan menggunakan bahan dasar La Fonte Spaghetti yang terbuat dari gandum durum pilihan terbaik .. memberikan cita rasa kenyal yang pas.. di sajikan dengan kuah kaldu yang gurih istimewa .. Sajian Istimewa pasti La Fonte Pasta
Cwi Mie Spaghetti Malang
Terinspirasi dr Sajian Khas Nusantara yg sudah Populer di Malang .. yaitu Cwi Mie Malang ... tapi untuk kali ini aku buat dengan menggunakan bahan dasar La Fonte Spaghetti yang terbuat dari gandum durum pilihan terbaik .. memberikan cita rasa kenyal yang pas.. di sajikan dengan kuah kaldu yang gurih istimewa .. Sajian Istimewa pasti La Fonte Pasta
Cara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya dengan 1 sdt garam dan sedikit minyak goreng, rebus spaghetti hingga matang (Al Dente).. Sekitar 5-7 menit.. Angkat dan tiriskan.. Siram dengan air dingin utk menghentikan proses pemasakan, sisihkan
- 2
Topping : panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe, hingga harum dan matang.. masukan ayam giling, ampela rebus, kaldu bubuk, lada dan garam, aduk rata dan masak hingga matang, sisihkan
- 3
Kuah kaldu : panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.. kemudian tuangkan ke dalam rebusan air kaldu.. masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.. masak hingga mendidih.. masukan daun bawang, masak sebentar.. matikan api
- 4
Penyajian : siapkan mangkuk, letakan daun selada dan spaghetti rebus lalu beri topping di atasanya.. Sajikan dengan kuah kaldu hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti ala Cwie Mie Spaghetti ala Cwie Mie
source: @kitchen_170201recook & modified: Manda EvieRecook yang super telat. Sudah pula mau dipas-paskan dengan tema Pasta, eh tetap juga telat postingKelas ini luarbiasa manfaatnya loh, selain dapat bersilaturahmi dengan teman2 author di Balikpapan, kami dapat pengetahuan lainnya loh. Menjadi faham bedanya cwie mie, bakmi dan mie ayamDan jadi tau rasa mie ayam khas Balikpapan.Dan sengaja mie-nya diganti pasta, biar gak bosan dengan olahan yang pasta itu-itu saja. Manda coba olah dengan kearifan lokal.nge-pasta yuk moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kreasipasta#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta#CoCoKFightingforBALON#GenkPejuangDapur
-
Cwi Mie Malang Cwi Mie Malang
Selain mie ayam ada juga favorit saya asal Malang yaitu cwi mie khas Malang.Berawal dari celetuk traveler satu rombongan tahun 2015 pas baru sampe di stasiun Malang. Eh cobain cwi mie yang deket stasiun yuk, katanya endul banget 😂 ahsiapppp sambil traveling icip juga kuliner khasnya.Source : Olivia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#DariFarhahUntukCookpad#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Cwi Mie Malang Cwi Mie Malang
Itu foto dari suami di kantor. Cwi mie yg sudah sy taruh di mangkuk akhirnya dibungkus dan dibawa ke kantor...hihi...toping ayamnya jadi berantakan dan tertindih dibawah mienya..bawang gorengnya juga acak2 nyampur semua deh...^^ ini resep cwi mie simple tapi andalan banget. Hanya saja kecap asinnya gak boleh diganti. Kalau nggak rasanya bakalan beda. Kecap asinnya harus merk 150 yaa. Kalau sy dapat dr Malang juga...hihi...tiap mudik selalu bawa balik kecap ini ke Jakarta.
-
-
Cwi Mie Malang Cwi Mie Malang
Jangan bosan ya dengan postingan yang sama..he he..ini topping dihaluskan dua kali. Memang agak ribet bayanginnya. Tapi hasilnya jauh lebih bagus. Halus berbutir banget. Enaak...yuk dicoba. Cocok buat buka atau sahur. Nggak ada yang nolak kalau makan mie...hehe -
Cwi Mie Khas Malang Cwi Mie Khas Malang
Merindukan Kota Malang, rasa cwi mie bikinan sendiri cukup mengobati sedikit rasa kangen.Resep dari Mbak Galuh Ajeng Anggraeni. Modif sedikit.Dicoba ya, bund! 🥰
-
Cwi Mie Malang simpel Cwi Mie Malang simpel
Kangen Cwi mie bikinan Mama di Malang. Kalau di Malang mau sarapan, makan siang, atau makan malam cwi mie tinggal minta dibikinin Mama. Pas tanya resepnya ternyata guampang banget caranya! Bahan2nya pun mudah didapat di pasar...Cuma pake ayam bag.dada 1/4 kg sama mie telor sebungkus, jadi deh cwi mie nya...lumayan ngirit..hehehe...kalau beli diluar cuma apat seporsi, ini bikin sendiri bisa nyampe 4 porsi ...:D
-
Cwi Mie Malang a.k.a Pangsit Mie (Mie Sayur) Cwi Mie Malang a.k.a Pangsit Mie (Mie Sayur)
Halo teman2, sekarang aku mau share resep lanjutan kemarinn, ini biasa nya ak sebut nya cwi mie malang. Rasanya jangan di tanya ya pasti anti gagal 😁. Resep ini biasa di pakai mama ku untuk jualan di bazaar2,karena bikinnya simple dan enak. Kali ini aku pakai mie ijo, kalau cwi mie malang biasa nya sih pakai mie kuning.( Resep untuk mie hijau bisa di lihat di postingan sebelum nya ya)...maaf ya lama banget post lanjutannya...
-
Cwi Mie Malang (Lagi...) Cwi Mie Malang (Lagi...)
CWI mie Malang sudah sering diposting. Untuk toppingnya bisa lihat di resep sy sebelumnya yaa... -
Cwi mie malang Cwi mie malang
lg pingin bgt cwi mie malang, krn dsni tdk ada ya sdh bikin sendiri aja. Resep hasil dr perpaduan bbrp pengguna cookpad.. Mksh ya mba" buibuk cantik
-
Cwi mie malang Cwi mie malang
Ini dadakan ya buat nya karena anak tersayang ku kelaperan tengah malam.. Pas bahanya juga ada
-
Mie goreng Spaghetti Mie goreng Spaghetti
Krucil suka sekali sama yg namanya mie... iseng2 saya ganti mie nya pakai pasta gak kalah enak rasanya...dan krucil pun juga suka🥰 buatnya juga mudah gak menghabiskan byk waktu...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar