Soto Bandung (ceker ayam)

Ini foto fresh from panci yaa bun,, jadi ceker ny g keliatan deh,,hehe rasa ny sama kayak soto bandung pd umumnya cuman kali ini pake ceker ayam ,abisny stok yg ada cmn ceker ga sempet k pasar beli daging 😅
Soto Bandung (ceker ayam)
Ini foto fresh from panci yaa bun,, jadi ceker ny g keliatan deh,,hehe rasa ny sama kayak soto bandung pd umumnya cuman kali ini pake ceker ayam ,abisny stok yg ada cmn ceker ga sempet k pasar beli daging 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker potong kuku" nya,cuci bersih lalu rebus sebentar,sisihkan
- 2
Kupas lobak cuci bersih,iris"sesuai selera.cuci juga bumbu yg lain sprt bawang daun lalu iris",seledri jg iris" halus, bawang merah,putih,daun salam,serei dan jahe.sisihkan
- 3
Lalu cuci kacang kedelai dan rendam dgn air panas/hangat biar cpt mengembang.sisihkan
- 4
Sebelum menguleg,geprek serai dan jahe.lalu haluskan bumbu halusny,uleg bawang merah dan putih.
- 5
Tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan jahe sampai harum,jgn sampe gosong yaa,setelah wangi tambahkan air dan ceker.
- 6
Setelah mendidih masukan lobak,garam,gula,msg,,cek rasa sekira y sudah pas dan lobak empuk masukan bawang daun dan matikan api.
- 7
Setelah matang kita siapkan pelengkapny,goreng kacang kedelai yg sudah mengembang,sisihkan bersama ptongan jeruk nipis,dan irisan seledri.
- 8
Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Bandung (ayam) Soto Bandung (ayam)
Menu hari ini bikin soto Bandung karena kangen sama mamah rahimahullah Umminya Jahfathab -
Soto Bandung (Ayam) Soto Bandung (Ayam)
Nostalgia zaman kuliah di Bandung...kalo lagi musim hujan pengennya makan yg #AngetAngetKuku 😁, nah cocok bgt kan sama cuaca skrg2 ini...salah satu makanan favorit nih, soto bandung...krn kuahnya bening no santan...harusnya sih pake daging ya (sesuai resep aslinya) tapi apa daya dagingnya gak ada 😅, jadi diganti ayam...gak kalah enak kok, hehe 😉#PejuangGoldenApron3#resepmingguke22 Hening Desiyanti -
Soto Bandung (Ayam) Soto Bandung (Ayam)
Resep aslinya pakai daging sapi karena gak ada di ganti pakai daging ayam 😂 Neneng Anisa -
Soto Bandung (ayam) Soto Bandung (ayam)
Karena dipasar terdekat tidak menjual daging, makanya diganti pake ayam aja. Rasanya ttep oke punya. Rarara -
Soto Bandung (Ayam) Soto Bandung (Ayam)
Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya.#PejuangGoldenBatikApron Intan -
Soto Bandung Ayam Soto Bandung Ayam
Sebelum kenal Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Mie Bogor, Coto Makassar, atau soto-soto lainnya, saya kenal dulu Soto Bandung.Lahir dan besar di Bandung membuat saya sangat familiar sama hidangan ini. Terlebih, ibu saya yang jago masak sering masak ini.Soto Bandung umumnya pakai daging sapi. Tapi, selain karena harganya yg mahal, daging sapi juga butuh waktu masak yang lebih lama.Ku tak sanggup. Blm punya panci presto juga. Jadilah ku pakai ayam. Rasanya, alhamdulillah, bisa mengobati kangen sama Bandung.Yuk coba di rumah! Andra Nur Oktaviani -
Soto Bandung (ayam) Soto Bandung (ayam)
Sudah lama tidak posting resep. Saya kali ini, membuat soto Bening yang sangat mudah dibuat. Bisa pakai daging ayam,atau sapi. Lets cook..https://www.youtube.com/channel/UCMbZZbYk8VmDzarXMyfiD1w#5resepterbaruku#Sotobandung#Ayam Tria Lukita -
Soto bandung dg ayam Soto bandung dg ayam
Kepengen bikin soto bandung yg seger, tp daging sapi lagi mahal.. ya udh ganti aja dengan daging ayam... sama2 enak kok.. Lani Maulida -
Soto Ayam Bandung Soto Ayam Bandung
Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. 😬Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya.Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah 😊.Selamat mencoba ya.. ❤#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA3 Prita Karina -
Soto Bandung Ayam Soto Bandung Ayam
Balon Challenge sudah ada di ujung perjalanannya, senang hati ini karena bakalan dapat apron kweren sejagat mayapada, heuheu.Sangat menyenangkan mengikuti tantangan dari Cookpad ini di mana saya dapat dengan teratur mendokumentasikan resep-resep pribadi pun hasil rikuk dari para cookpaders yang ketje badai.Di perhelatan Balon Challenge ini terkadang jantung berdegub lebih kencang karena sampai detik-detik terakhir belum posting resep dengan bahan yang telah ditentukan. Tapi dengan niat yang sekuat baja beton bertulang akhirnya saya dapat menyelesaikan tugas-tugas dari mamah Cookpad tertjinta.Terima kasih Cookpad yang telah memberi tantangan memasak selama 26 minggu. Padat merayap tapi tak membuat nyap-nyap!Luv U sekebon!#Pais_BALONKU#BahanBALON#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi -
Soto Bandung ayam Soto Bandung ayam
Punya lobak putih tp ga tau mau dimasak ap, cari2 resep nemulah resep soto Bandung tp ini pake ayam karena ga ada sapinya. Bahan seadanya FifiPm Lutfi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar