Spice & Salty Pork Belly

Andina Novitariany
Andina Novitariany @anr83

Singkat kata.. this is my husband favorite food!! #bantumantenbaru

Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grpork belly (samcan) bisa dikombine dengan daging jika suka
  2. sesuai seleraCabe rawit potong2(makin pedas makin asoy!!)
  3. Bawang putih satu bonggol yang sedang (cincang)
  4. secukupnyaDaun bawang potong miring
  5. secukupnyaLada, kaldu jamur & garam
  6. Rendaman:
  7. secukupnyaGaram & lada
  8. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih samcan lalu potong tipis (tp jangan terlalu tipis ya liat foto untuk gambarannya)

  2. 2

    Marinate dengan lada & garam sekitar 15-20 menit

  3. 3

    Tumis daging hingga golden brown dan empuk better ditutup dan sekali-kali diaduk biar tidak hangus

  4. 4

    Sisakan minyak setelah tumis tadi untuk menumis bawang putih dan cabai

  5. 5

    Masukan daging aduk rata test rasa dengan garam, lada & kaldu jamur

  6. 6

    Masukkan daun bawang

  7. 7

    Sajikan dengan nasi putih hangat 😘😘😘

  8. 8

    Selamat mencoba

  9. 9

    Angkat sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andina Novitariany
pada
I'm a wife, proud mother and an Auditor who love baking & cooking ❤️💙This is my hobby, my dream, my passion.Check my Instagram: @hugobiteEnjoy!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa