Cap Cay #PR_Capcay

Name: Cap Cay #PR_Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso sapi, iris; 1 buah kembang kol, petik sesuai kuntum; 2 buah wortel, kupas dan iris miring; 5 batang sawi hijau, potong2; 5 buah jagung putren, potong memanjang; 1 batang daun bawang, iris miring; 300 ml air; 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 3 sdm air; 3 sdm minyak untuk menumis; 3 sdm minyak untuk menumis; Bumbu:; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah bawang bombay, iris; 2 cm jahe, memarkan; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Simpel banget PR minggu ini, alhamdulillah 😆 menu ini semacam wajib muncul tiap minggu, ga bakal bosan karena proteinnya bisa diganti2, kebetulan hari ini adanya cuma bakso sapi di kulkas.. bisa juga pake udang, cumi, hati ayam, bakso ikan dll yaa, sesuai selera aja 😊

Lebih banyak

Cap Cay #PR_Capcay

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahbakso sapi, iris
1 buahkembang kol, petik sesuai kuntum
2 buahwortel, kupas dan iris miring
5 batangsawi hijau, potong2
5 buahjagung putren, potong memanjang
1 batangdaun bawang, iris miring
300 mlair
1 sdttepung sagu, larutkan dengan 3 sdm air
3 sdmminyak untuk menumis
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu:
3 siungbawang putih, cincang
1 buahbawang bombay, iris
2 cmjahe, memarkan
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap ikan
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
2

Masukkan bakso sapi, aduk rata
3

Masukkan wortel, kembang kol, jagung putren, aduk hingga setengah layu.. tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, dan kecap ikan, aduk rata
4

Tambahkan air, masak hingga sayuran empuk.. Masukkan sawi hijau dan daun bawang.. kentalkan dengan larutan sagu
5

Cap cay lezat siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 15 Oktober 2017 08.47

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Ikan Jagung Muda Daun Bawang Kembang Kol Kecap Daging Sapi Tepung Sagu Sawi Hijau Bawang Putih Wortel Onion Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya