Balakutak asam manis

Iin Rosyaeni
Iin Rosyaeni @cook_9167404

Anak saya penggemar berat sea food berhubung saya ibu yg bekerja saya memasak yg gampang dan cepat alhamdulillah anak saya sukaaa banget sama masakan ini

Balakutak asam manis

Anak saya penggemar berat sea food berhubung saya ibu yg bekerja saya memasak yg gampang dan cepat alhamdulillah anak saya sukaaa banget sama masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbalakutak
  2. 2 butirbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 ruas jarijahe
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Merica bubuk
  8. Saus tiram me merk saori
  9. Minyak goreng 3 sdm untuk menumis
  10. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih balakutak buang tinta hitamnya lalu potong potong satu ekor jadi 4 potong

  2. 2

    Panaskan wajan lalu masukan balakutak biarkan hingga airnya keluar dan habis

  3. 3

    Cincang kasar bawang putih dan bawang merah sisihkan

  4. 4

    Iris bawang bombay sisihkan

  5. 5

    Iris jahe sisihkan

  6. 6

    Panaskan wajan lalu tuang minyak goreng kurang lebih 3 sdm setelah panas masukan bawang putih.merah tumis sampai harum

  7. 7

    Lalu masukan bawang bombay dan jahe tumis sampai layu

  8. 8

    Masukan saus tomat delmonte, saus tiram,merica dan gula pasir aduk hingga wangi lalu tambahkan sedikit air (50 ml)

  9. 9

    Masukan balakutak yg sudah di buang airnya aduk sampai rata sebentar saja setelah matang matikan apinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Rosyaeni
Iin Rosyaeni @cook_9167404
pada

Komentar

Resep Serupa