Udang oseng cabe merah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kecil cuci bersih,lumuri garam dan air jeruk
  2. 2 btgserai
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lbrdaun salam
  5. (Air jeruk sisa yg dpke melumuri udang)
  6. secukupnyaGula,garam,merica bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. Sdikit air panas
  9. Bumbu halus
  10. 5 bhcabai keriting
  11. 2 bhcabai rawit (blh d skip kl g suka pedas)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri (d sangrai dlu lbh wangi)
  15. Sedkit terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan,masukan minyak. Kalau sdh panas tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukan daun salam,serai,lengkuas,air jeruk sambil terus d oseng. Sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukan udang,gula garam merica. Tambahkan air.

  4. 4

    Cek rasa,masak sampai udang benar2 matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Lovely Permana
Anita Lovely Permana @cook_7229965
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa