Brownies manis

Yuni Sulistyo
Yuni Sulistyo @yunisns_
Jakarta

Lagi terinspirasi banget sama resep2 dr ci @tintinrayner udh berapa kali bikin jg nggak pernah gagal.. ini pas banget lg musim ujan enaknya baking yg manis2 ky sayaaa 😂😂

Brownies manis

Lagi terinspirasi banget sama resep2 dr ci @tintinrayner udh berapa kali bikin jg nggak pernah gagal.. ini pas banget lg musim ujan enaknya baking yg manis2 ky sayaaa 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (saya unsalted merk anchor)
  2. 120 grDCC (dark cooking chocolate) sisir atau potong kecil2
  3. 2 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 100 grtepung protein rendah (kunci)
  6. 10 grtepung maizena
  7. 20 grcoklat bubuk
  8. 20 grsusu bubuk putih (dancow)
  9. Chocochip dan keju utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dengan api kecil setelah leleh2 matikan api masukkan DCC aduk terus hingga tercampur rata sisihkan biarkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur hingga mengental masukkan bahan kering lainnya aduk rata dgn spatula.. masukkan olahan butter dan DCC aduk kembali sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan dalam loyang uk 20x20 yg sudah dialasi kertas roti.. tambahkan topping sesuai selera

  4. 4

    Panggan dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya suhu 180-190°C selama 35 menit dalam oven.. sesuaikan oven masing2 yaa 😘

  5. 5

    Nb : test tusuk setelah 35 menit brownies mmg spt belum matang yaa alias masih basah..tp yg pntg bagian atas sudah agak kering angkat dr oven yaa.. teksturnya akan padet sndiri setelah suhu ruang..kalo overbaked nnti dalemnya nggak moist..selamat mencubaaaaa 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Sulistyo
Yuni Sulistyo @yunisns_
pada
Jakarta
cuma ibu rumah tangga yg suka masak ini itu sekedar memenuhi kemauan buah hati 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa