Sambal ganja khas aceh (asam sabe)

Name: Sambal ganja khas aceh (asam sabe)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang sabu/ebi; 1 buah bawang merah besar; 5 buah cabe rawit (tergantung selera); 6 buah asam sunti yg besar2; Sejumput garam

Melly Ya Meliana @cook_4700912

Ini sambal khas aceh yg terbuat dari udang sabu/ebi kering...
Yg nikmaaat sekali kalo d makan pake nasi hangat...yg bisa buat flu sembuh seketika kalo d kasi banyak cabe rawit...hehehe

Lebih banyak

Sambal ganja khas aceh (asam sabe)

Melly Ya Meliana @cook_4700912

Ini sambal khas aceh yg terbuat dari udang sabu/ebi kering...
Yg nikmaaat sekali kalo d makan pake nasi hangat...yg bisa buat flu sembuh seketika kalo d kasi banyak cabe rawit...hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

150 grudang sabu/ebi
1 buahbawang merah besar
5 buahcabe rawit (tergantung selera)
6 buahasam sunti yg besar2
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini nih tampilan udang sabunya...biasa d pasar ada d jual 2 macam...ada yg asin ada yg tidak...ini udangnya yg tidak asin.
2

Sangrai udang sabu/ebi kering hingga warnanya kecoklatan.
3

Uleg bawang,cabe,asam sunti dan sejumput garam hingga halus.note:garamnya jgn banyak krn asam sunti jg agak asin
4

Setelah halus...campur udang sabu yg uda di sangrai, uleg lagi ampe halus...selesai...