Clam Seafood Cabai Saus Tiram

Foto resep Clam Seafood Cabai Saus Tiram

Clam Seafood Cabai Saus Tiram

Mila Rossa @cook_9455971

Clam Seafood Cabai Saus Tiram

Mila Rossa @cook_9455971

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grclam / kerang
3 buahcabai hijau besar, potong2
5 buahcabai rawit merah, potong2
1 siungbawang Bombay, potong2
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih, cincang
5 siungbawang merah, cincang
2 lembardaun jeruk, buang punggung daunnya lalu cincang halus
2 cmjahe, potong panjang
1 sdtmerica bubuk
4 sdmSaus Tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena, larutan dgn sedikit air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri Clam / kerang dengan jeruk nipis, dan biarkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
2

Tumis Bawang putih dan Bawang merah. Lalu masukan Bawang Bombay, semua cabai. Tumis hingga harum.
3

Masukan irisan daun jeruk, jahe dan kerang, tumis hingga berubah warna. Lalu masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata.
4

Terakhir masukan larutan tepung maizena dan aduk hingga mengental dan bumbu matang.
5

Tambahkan sedikit garam dan gula jika kurang terasa atau sesuai selera.
6

Tumis kerang cabai saus tiram siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mila Rossa @cook_9455971

pada 20 Oktober 2017 12.47

Komentar

Kata kunci

Cabe Hijau Kecap Kerang Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Tepung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe