Kripik ubi jalar pedas manis
Buka isi kulkas nemu ubi jalar masih utuh, terus langsung muncul ide bikin kripik ubi jalar. Dan ini adalah pertama kalinya bikin kripik ubi jalar sendiri, hasilnya memuaskan. Yok masak!
Kripik ubi jalar pedas manis
Buka isi kulkas nemu ubi jalar masih utuh, terus langsung muncul ide bikin kripik ubi jalar. Dan ini adalah pertama kalinya bikin kripik ubi jalar sendiri, hasilnya memuaskan. Yok masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ubi jalar dipotong bentuk korek api, kemudian cuci bersih sampai air berwarna bening.
- 2
Larutkan kapur sirih ke dalam air kemudian masukan ubi jalar yang sudah dicuci bersih. Rendam selama semalaman.
- 3
Panaskan minyak dan goreng ubi jalar, usahakan gorengnya sedikit-dikit agar semua bisa tergoreng dengan sempurna dan lebih garing. Lakukan terus sampai ubi jalar tergoreng semua. Dan tiriskan.
- 4
Blender cabe dan bawang putih beri air.
- 5
Panas kan minyak, masukan cabe dan bawang yg telah halus beserta daun salam, tambahkan gula dan garam. Masak hingga mengental.
- 6
Kemudian masukan sedikit demi sedikit ubi jalar yang sudah digoreng ke dalam bumbu sambil diaduk-aduk. Masak hingga semua ubi terkena bumbu.
- 7
Kripik ubi jalar pedas manis pun siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)