Makutel kukus saos bolognese

Gak punya oven..😊 makutel dikukuspun gak kalah yummy....😍 sy bikin sekaligus banyak, bisa disimpan di kulkas, besok pagi bisa langsung dikukus lagi buat sarapan anak2, sorenya kukus lagi untuk cemilan anak2 pulang sekolah...😉

Lebih banyak

Makutel kukus saos bolognese

bintari ardian @cookwithBas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgmakaroni elbow
1 packkeju kraft ceddar atau keju kraft quick melt (diparut untuk taburan)
1 packKeju kraft ceddar/MEG warna bungkus hijau (diparut, campur dalam adonan)
500 mlSusu UHT Full cream plain
2 butirtelur ayam
1 kalengkornetku Pronas 200 gram
1 bungkussaos bolognese pronas
secukupnyaOregano
1 butirbawang bombay sedang
5 siungbawang putih
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk
Mentega secukupnya untuk menumis dan untuk oles ke pinggan atau aluminium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus makaroni hingga setengah matang. Tiriskan lalu sisihkan.
2

Iris tipis bawang bombay, haluskan/iris kecil bawang putih, sisihkan.
3

Kocok 2 butir telur, garam dan lada. Tuang susu aduk rata. Sisihkan.
4

Siapkan penggorengan, masukkan mentega secukupnya untuk menumis, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga berubah layu dan harum. Lalu tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan/diiris kecil2. Tumis hingga wangi. Masukkan 1 kaleng kornetku, tumis hingga kornet berubah warna.
5

Masukkan makaroninya, aduk hingga rata. Kecilkan api.
6

Masukkan adonan susu tadi, aduk perlahan, hingga lekat dengan makaroninya
7

Masukkan parutan kejunya, aduk lagi, hingga rata. Matikan api
8

Tempatkan pada pinggan atau aluminium foil yg sudah dioles mentega, lalu lapisi makaroni dengan saus barbeque (toping), taburi parutan keju, taburi oregano secukupnya
9

Lalu kukus hingga taburan kejunya meleleh. 15-20 menit.
10

Angkat dan sajikan hangat2...😊 cocol saus sambel...yummy