Salah satu makanan China yang paling populer di seluruh dunia ini mengambil nama dari Zuo Zongtang, seorang Jenderal tersohor dari dinasti Qing.General Tso Chicken (ayam Jenderal Tso) adalah masakan cukup pedas yang banyak dihidangkan di restoran Tiongkok-Amerika.

Di masa2 seperti sekarang, mama jd suka main k dapur. Saya selalu merasa tidak bisa masak tapi ternyata masak utk menyenangkan lho, bisa mencoba2 utk modif resep2 juga. Kali ini saya mencoba modifikasi dari Spicy General Tso's by Marion Grasby. Selamat mencoba

Lumayan ini ada variasi baru Chinese Food yang tinggal aduk-aduk, goreng, lalu beri saus, mirip Korean's Fried Chicken ya. Bisa juga dibuat versi halalnya, tinggal skip shaoxing wine nya aja 😉.Rupanya Jendral ini tidak hanya berkiprah di bidang militer saja ya....hebat juga dia mampu berperang di dapur 😍. Penasaran? Harus cobak!

Badan lelah hari ini ga mau cape2 krn smlm udah kerja sampe jam 1 malem dan anak masih sakit pula,jadi cari yg praktis2 aja.lirik resep ini yg udah warawiri di instagram dan cookmark tapi belum pernah kesampean bikin.Intinya ini ayam goreng tepung lalu dibumbui dg saus hoisin,dan kecap2 yg lain,ada manis asin ada pedes2nya,ditaburi wijen dan daun bawang.Aku tulis yg sudah kumodif,dari @dapurbekal thank you😊

Haloo Lur !General Tso's Chicken ini hidangan yang dikenal di Chinese Resto di Amerika Utara.Namanya diambil dari nama pemimpin militer Dinasti Qing di Hunan, yaitu Zuo Zotang.Meskipun belum tau juga alasan kenapa diberi nama demikian, bahkan hidangan ini malah ga familiar di Hunan.Lucu ya 😅🤭 Tapi menarik jugaUntuk hidangan ini sebaiknya pakai paha ayam fillet supaya lebih juicy. Tapi saya punya nya dada ayam, jadi saya pakai yang ada aja. Yang penting masaknya jangan terlalu lama agar ayamnya tidak menjadi kering.Seharusnya pakai cuka beras juga, tapi karena saya ga punya, jadinya cuka beras saya ganti dengan perpaduan : lemon + garam + gulaSilakan dicoba ! 😀#ReplikasiMenuResto#PekanPosbar

Sudah lama liat resep masakan ini di cookpadnya ci Iris May (thank you ci 😊), akhirnya bisa dieksekusi juga. Tapi saya ga pakai bawang bombay karena habis tapi tetap enak lho.. Apalagi ditambah cabai rawit. So Yummy... Saya reshare resepnya.Source : Iris May

Makanan yang dikenal sebagai Chinese American food yang diambil dari nama Jendral Tso (Duo Zong Tang) yang terkenal di jaman Dinasty Qing.#Chinesefood#Cookpadcommunity_Jakarta

#BALONChallenge#YangBikinEnak# KecapIkan#KecapAsin#SaosTiram#AyamSaus#Gampang#Mudah#CepatKali ini, saya dapet resep pas lagi belanja ke supermarket. Ada counter yang lagi promosi produk saos tiram dengan nyobain masakannya. Ternyata enak banget, langsunglah saya minta resepnya, beli saosnya dan ayamnya dong. Penasaran bunda? Yuk ikutan nyobain resepnya🤭

Ayam ini selain buat lauk enak juga lho buat di gado. Rasanya gak kalah dengan spicy chicken wings kemasan itu.

Bosen ama menu ayam yg itu2 aja. Search di youtube nemu resep di chanel Taste show, gampang Dan pas semua bahan ada. Lgs coba. Saosnya asem manis untung org rumah doyan. Resep ada yg d modify yaa#PejuangGoldenApron3

Ayam Fillet goreng tepung yang umami ada rasa manis, gurih,agak pedas( Pedasnya disesuaikan dengan selera orang rumah yah. 🙂)Populer pertama di Chinese Resto di Amerika bagian Utara. Chef di USA sana yang membuat resep ,memberi nama General Tso's Chicken karena sama2 berasal dari Hunan,China.Yukk coba dibuat.😃