Sambalado 3T (Terong Tahu Teri)

Rafika Hasna
Rafika Hasna @fikahasna
Batam, Kepulauan Riau

Ada sisa sambal ayam semalam (beli), ayamnya sih tinggal sepotong. Akhirnya dibuang sayang, sambalnya ditambah lagi dan isinya ganti tahu terong dan teri nasi. Mantab juga rasanya..gak kalah sama yang beli, hihi.

Sambalado 3T (Terong Tahu Teri)

2 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa sambal ayam semalam (beli), ayamnya sih tinggal sepotong. Akhirnya dibuang sayang, sambalnya ditambah lagi dan isinya ganti tahu terong dan teri nasi. Mantab juga rasanya..gak kalah sama yang beli, hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus: 5 siung Bawang merah
  2. 1 iristomat
  3. 7 buahCabe merah
  4. 3 buahCabe rawit
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk non MSG
  7. 1 buahterong, potong sesuai selera
  8. 2 buahtahu, potong sesuai selera
  9. 2 sdmteri nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, tempe dan teri hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus tanpa garam dan penyedap (saya pakai blender)

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan memisah antara bumbu dan minyak.

  4. 4

    Masukkan tahu, tempe, teri ke dalam bumbu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Aduk pelan-pelan hingga seluruh bumbu tercampur. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafika Hasna
Rafika Hasna @fikahasna
pada
Batam, Kepulauan Riau
Mamak-mamak nggak bisa masak tapi kadang suka iseng masak-masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa