Steamed Mackerel

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan makarel,bersihkan,buang kepala jika tidak suka
  2. 1 buahbawang merah besar,ambil setengah,iris kasar
  3. 1 ruasjahe,potong korek api
  4. 5 siungbawang putih,iris tipis tipis
  5. 3 buahcabai rawit,potong kasar
  6. 3 batangkucai potong halus
  7. 1 lembardaun jeruk,iris halus
  8. 1/2 buahlemon
  9. 1/2 sdmkecap ikan
  10. 3 tangkaikemangi
  11. secukupnyaGaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam

  2. 2

    Letakkan ikan di atas piring,taburi dengan jahe,bawang putih iris,bawang merah,daun jeruk,cabai rawit potong dan kucai,sisipkan sebagian di bawah ikan

  3. 3

    Tambahkan kecap ikan dan perasan lemon

  4. 4

    Kukus ikan selama 10 menit,masukkan kemangi,lalu kukus kembali selama 1 menit

  5. 5

    Angkat dan sajikan panas-panas.Jika ikan masih tersisa,simpan dalam kulkas dan bisa dipanaskan lagi di atas teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rai Sha
Rai Sha @Homecooking89
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa