Kering kentang dan kacang tanah

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Kali ini bikin kering kentang untuk lauk pendamping nasi kuning. Simple bikinnya, bumbunya juga simple. Rasanya .... Hmmm
Yuk dicoba, lumayan bisa buat stock dirumah. Dipadukan dengan nasi putih panas juga yummy

Kering kentang dan kacang tanah

31 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin kering kentang untuk lauk pendamping nasi kuning. Simple bikinnya, bumbunya juga simple. Rasanya .... Hmmm
Yuk dicoba, lumayan bisa buat stock dirumah. Dipadukan dengan nasi putih panas juga yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Daun jeruk
  4. 5-6 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 bks kecilkaldu bubuk sapi
  7. 1 sdtair asam jawa
  8. 250 grkacang tanah, goreng
  9. Bumbu halus
  10. 100 grcabe merah besar
  11. 5 bhcabe keriting
  12. 20 bhcabe rawit kecil
  13. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Keripik kentang : kupas kentang, potong sesuai selera. Rendam sebentar dalam larutan garam. Tiriskan,lalu goreng dalam minyak yg panas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, aduk hingga daun layu. Lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga gula larut. Matikan api

  3. 3

    Tuang keripik kentang dan kacang tanah goreng. Aduk hingga bumbu melapisi rata ke permukaan keripik kentang. Dinginkan. Kemas di wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa