Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lada.
- 2
Setelah itu tumis bumbu halus beserta lengkuas, Sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan wangi.
- 3
Masukkan potongan ayam, beri garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata
- 4
Setelah itu masukkan kentang dan santan, beri air sesuai selera. Masak kurang lebih 25 menit.
- 5
Setelah matang, beri taburan bawang goreng di atas nya.
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
SELAMAT TAHUN BARU 2020..!!!Duh,, ga terasa ya udah masuk tahun yang baru. Liburan kemana nih buibu? Kalo saya ke Semarang, ke rumah mertua (emang ada yang nanya? Haha..).Selama liburan 2 minggu saya off banget ga masak. Semua mertua yang masak termasuk makan buat Nina. Kata mertua: "wis, mak nina santai aja. Kan lagi liburan". Duh bahagia nya punya mertua baik banget. Hehehe.Anyway terakhir share resep udah lama banget ya. Sebenernya saya masih rajin masak, secara suami anti jajan-jajan club, cuma saya ga ada mood buat foto-foto. 4 bulan terakhir kemaren saya bener2 gila baking banget. Banyakan gagalnya daripada berhasilnya, hehehe,, nanti deh saya share resep yang berhasil.Hari ini saya masak opor ayam. Tapi saya tambahkan wortel dan kentang buat mpasi anak saya sekalian. Untuk makan Nina memang sudah sama kayak makanan mama papa nya. Jadi saya cuma filter rasa pedes sama pemakaian garam gula aja. Gapapalah ya mama papa nya ngalah soal rasa. Oiya ayamnya saya rebus lamaaaa banget smp bener2 empuk. Kenapa? Selain karena buat makan Nina harus lembut, suami saya juga ga suka makan yang alot-alot jadi semua harus serba lembut.Cussslah buat yuklaaa... Nandasimo -
Opor ayam Opor ayam
Sajian khas Indonesia yg digemari semua kalangan.. bisa utk pelengkap nasi liwet, lontong sayur, atau dimakan bareng ketupat di hari raya.. 😁 dimakan dengan nasi putih pun juga enak..Source : Nur Ikasari#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#lihairecook5_solo#pejuanggoldenapron3 LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3575400
Komentar