Buncis Seafood Saus Telur Asin

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 Jam
2 Porsi
  1. 10 BatangBuncis
  2. 1Cumi Laut Jumbo
  3. 5Udang
  4. 2Kuning Telur Asin
  5. bahan kulit crispy :
  6. SecukupnyaTepung Roti
  7. Tepung Serba Guna Sajiku
  8. 2Telur ayam untuk perekat kulit tepung
  9. Air Es Untuk Membuat Crispy Di Tepung
  10. bahan bumbu tumisan :
  11. 1 SiungBawang Putih
  12. 2 SiungBawang Merah
  13. 1Cabai Merah Besar
  14. Air Untuk Melumerkan Kuning Telur

Cara Membuat

1/2 Jam
  1. 1

    Potong Buncis dan Cumi ukuran sesuai selera ikut di gambarku juga boleh buang kulit udang.

  2. 2

    Siapkan tepung sajiku kering, dan tepung basah dengan pakai air es setengah encer jangan terlalu kental,kocok telur dan siapkan wadah utk tepung roti juga.

  3. 3

    Celup satu persatu buncis, udang, dan cumi pertama pada tepung cair air es, celup ke tepung kering, celup ke telur, dan terakhir tepung roti.

  4. 4

    Semua siap!! dan goreng dengan api sedang lalu tirskan.

  5. 5

    Iris semua bumbu, bawang putih, bawang merah dan cabai, lumerkan kuning telur asin dgn sedikit air sekitar 5 sendok air.

  6. 6

    Goreng bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai terakhir masukan kuning telur asin aduk.

  7. 7

    Masukan cumi, buncis dan udang aduk sampai kuning telur melumuri bahan2nya, angkat dan siap di hidangkan !!

  8. 8

    Untuk saya tanpa garam, penyedap rasa gula dll pun sudah gurih dan enak karena pengaruh dari kuning telur dan dari tepung bumbu sajikunya...

  9. 9

    Selamat mencoba !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Putri Utari
Ajeng Putri Utari @_11071993juli
pada
Madiun Jawa Timur
Youtube Chanel : Ajeng Putri Utariaku seorang istri yang sedang menikmati berumah tangga di usia muda, dan mengisi segala aktifitas dirumah dengan memasak, saya suka memasak mencoba segala hal yang baru terutama resep2 special untuk suami..karena memasak menurutku adalah bentuk ibadah menajdi istri idaman dan pengabdian ku untuk suami hanya karena Allah SWT..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa