Bawal masak Tausi
maaf ya saya lama ga update karena lagi repot urus lansia 😖 boro2 buat tulis resep, utk foto aja kadang ga sempet. masak - matang - makan, rasanya malas utk platting2 juga, masak sebentar langsung ludes 😅
jd curhat....
kembali ke resep, sebenernya resep ini bisa pakai ikan kembung, bawal, krisi, nila atau gurame tp karena diwarubg adanya ikan bawal, ya pakai yg ada saja..
buat yg belum tau apa itu Tausi, Tausi itu bisa dibilang Tauco tapi dari kedelai hitam, bentuk kedelainya masih bulat utuh dan rasanya juga asin jadi kalau pakai Tausi beserta kuahnya, kurangi pemakaian garam yaa 😉
Bawal masak Tausi
maaf ya saya lama ga update karena lagi repot urus lansia 😖 boro2 buat tulis resep, utk foto aja kadang ga sempet. masak - matang - makan, rasanya malas utk platting2 juga, masak sebentar langsung ludes 😅
jd curhat....
kembali ke resep, sebenernya resep ini bisa pakai ikan kembung, bawal, krisi, nila atau gurame tp karena diwarubg adanya ikan bawal, ya pakai yg ada saja..
buat yg belum tau apa itu Tausi, Tausi itu bisa dibilang Tauco tapi dari kedelai hitam, bentuk kedelainya masih bulat utuh dan rasanya juga asin jadi kalau pakai Tausi beserta kuahnya, kurangi pemakaian garam yaa 😉
Cara Membuat
- 1
Iris semua bumbu, pisahkan.
- 2
Lumuri ikan dengan kucuran Jeruk Nipis, beri sedikit garam, merica aduk hingga rata diamkan 15mnt. taburi dgn 1 sdm Maizena, lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan. sisihkan.
- 3
Tumis Jahe dan sereh hingga harum, masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan, masukkan cabe, tumis hingga kekuningan. masukkan Tausi, aduk2 sebentar lalu beri Air, bumbui dengan Garam, Gula, Merica, kecap manis, koreksi rasa. masukkan Bawang Bombay masak hingga agak Layu, kentalkan kuah dengan larutan Maizena, masukkan ikan dan tofu yg telah digoreng, daun Bawang, aduk rata, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bawal Tausi Bawal Tausi
Ikan bawal masak tausi. Tausi sama tauco berbeda ya teman teman. Tausi itu dari kcg kedelai hitam. Kalo tauco dari kcg kedelai putih.
-
-
Bawal masak lemak Bawal masak lemak
Ikut tantangan lagi, dicookpad community.. Dengan tema ikan air tawar..Karna pas sekali saya punya ikan bawal di kulkas. Pulang kerja semalam di bawakan oleh2 ikan bawal sama teman kerja yg punya tambak ikan. sampai rumah lngsung saya bersihkan untuk dimasak besok pagi.Ikan air tawar ini mempunyai daging tebal namun tekstur nya lembut, agak sedikit berduri tapi gak masalah karna rasanya lezat sekali.Kata orang melayu, ikan masak lemak chili api.. Sedaplah..😁#Ikanjanganditawar
-
Tahu Masak Tausi Tahu Masak Tausi
Fermentasi kacang hitam atau tausi adalah salah satu makanan favorit mamahku. Beliau suka makan tausi dengan bubur polos panas. Menurutku sih itu ga enak. Tapi kalau dimasak dengan tahu, rasanya juara dan simple banget dimasaknya.
-
-
Bawal Masak Kecap Bawal Masak Kecap
Fotonya biasa banget ya, tapi percayalah kalo ini enak banget. Bumbunya juga simpel dan buatnya gampang dan cepet.Resep aslinya memang pakai ikan tenggiri. Tapi bisa di ganti dengan ikan apa aja. Kebetulan saya punya 2 ikan bawal tawar seukuran telapak tangan gitu. Lumayan lah buat sendiri mah lebih dari cukup karena Paksu mah ngga makan.Bumbunya simpel banget dan hasilnya enakkk...Recepie: Xanderskitchen#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bawal #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #bawaltawar #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #bawalmasakkecap #ikanbawal #olahanikan
-
Bawal masak rica Bawal masak rica
Mencoba masak makanan manado yang simpel tidak banyak bumbu.
-
-
-
Bawal masak santan Bawal masak santan
dikasi ikan bawal sma tetangga..digoreng doank kaya.a kurang enak..yaudah disanten aja
-
Bawal Saus Tauco Bawal Saus Tauco
Ikan bawal sangat enak dibuat apa saja dari digoreng sampe dibakar, kali ini saya buat resep favorit keluarga saya bawal saus tauco, harum dan nikmat disantap dengan nasi panas... maknyuss....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar