Ikan mas  masak pedas

Deeva Kitchen
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
Bandung

yang suka pedas, dan rasa2 daun jeruk gitu, ini seger banget lho..

Ikan mas  masak pedas

9 orang berencana membuat resep ini

yang suka pedas, dan rasa2 daun jeruk gitu, ini seger banget lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas, bersihkan, goreng dulu yah yang sebelumnya dilumuri sedikit garam, bawang putih,
  2. 3 batangdaun serai
  3. 2 ruasjahe iris tipis
  4. 15cabe rawit merah, sebagian utuh sebagian boleh diiris serong
  5. 2cabe hijau besar iris serong
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 8 butirbawang merah iris tipis
  8. 4 siungbawang putih iris tipis
  9. 1 buahtomat, potong memanjang
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 1 sdtkecap asin
  14. sedikitgaram dan gula
  15. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum, masukkan serai, daun jeruk dan jahe aduk terus tambahkan cabe masak hingga wangi

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, kecap asin aduk rata tambahkan saus tiram dan tambahkan air masak hingga mendidih, beri sedikit garam, gula dan merica bubuk aduk rata icip2

  3. 3

    Masukkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya tambahkan tomatnya, masak terus hingga bumbu meresap dan airnya menyusut kental..

  4. 4

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deeva Kitchen
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa