Sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi

SilviaAzhr
SilviaAzhr @cook_8207954
Purwodadi Tegalrejo Magelang

Dari minggu kemarin suami ngebet pengen sup senerek baru kesampaian seminggu setelah nya, walaupun sebelumnya belum pernah masak, tapi hasilnya endees

Sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Dari minggu kemarin suami ngebet pengen sup senerek baru kesampaian seminggu setelah nya, walaupun sebelumnya belum pernah masak, tapi hasilnya endees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 gramsenerek
  2. 1/4balungan /tetelan sapi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Secukupnyapala
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  8. Secukupnyapenyebab rasa
  9. Secukupnyakapri (sejenis Kacang " an di Jawa sih kapri)
  10. 5 helaidaun bawang dan seledri
  11. 4 buahwortel
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendah semalam senerek, cuci bersih kemudian di rebus sampai agak empuk.

  2. 2

    Ulek bawang putih, merica, pala, garam. Iris tipis bawang merah kemudian di goreng

  3. 3

    Tumis bumbu yang di ulek lalu tambah kan air secukupnya. Lalu masukan balungan /tetelan, kalau sudah agak matang lalu masukan senerek yang udah di rebus. Masukan wortel yang sudah di potong" diamkan sampai semua bahan agak empuk.

  4. 4

    Masukan kapri, daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Cicipi rasa kalau sudah.. Taaraaa sajikan dalam keadaan hangat yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SilviaAzhr
SilviaAzhr @cook_8207954
pada
Purwodadi Tegalrejo Magelang
Saya ibu rumah tangga yang suka masakan baru, tapi baru belajar. Mari mommy kita belajar bareng".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa