Bakso kuah tanpa kaldu

Mandasari Ad'ha
Mandasari Ad'ha @al0207
Sidomulyo

Dingin2 bingung buat cemilan apa, di kulkas ada stok pentol bakso dan bakso tahu,, jd dch bakso kuah tanpa balungan/ kaldu..😁😂

Bakso kuah tanpa kaldu

4 orang berencana membuat resep ini

Dingin2 bingung buat cemilan apa, di kulkas ada stok pentol bakso dan bakso tahu,, jd dch bakso kuah tanpa balungan/ kaldu..😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 20 buahtahu padat
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 20 butirmerica
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 lembarbihun jagung
  9. 3 lembardaun seledri
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula putih
  12. 1 Bungkusbumbu kuah bakso
  13. 1 literair untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Kalo aku bakso di giling tempat penggilingan bakso, campuran nya setengah kg jg,

  2. 2

    Bulatkan adonan dan sebagian masukkan kedalam tahu, rebus hingga mengapung,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,tumis hingga harum,

  4. 4

    Didihkan air,lalu masukkan bumbu yg sdh di tumis, bumbu kuah bakso,gula dan garam kemudian masukkan bakso bulat dan bakso tahu td sampai benar2 mendidih

  5. 5

    Koreksi rasa, kalo mw lebih sedap, di tambah tulang sapi buat..

  6. 6

    Hidangkan bersama bihun, daun Seledri dan sambal

  7. 7

    Nb : kalo bisa pas giling bakso nya jgn pake MSG ya mom, Krn dr daging nya sdh gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mandasari Ad'ha
pada
Sidomulyo
awalnya suka baca2 resep di google, dan akhir nya sekarang jd hoby masak.. semangat mom..👍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa