Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale)

Foto resep Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale)

Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale)

sukma juraid @sukma_84

Makassar

Menu wajib, hampir tiap hari menu ini harus ada di atas meja makan.

Menu wajib, hampir tiap hari menu ini harus ada di atas meja makan.

Lebih banyak

Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale)

sukma juraid @sukma_84

Makassar

Menu wajib, hampir tiap hari menu ini harus ada di atas meja makan.

Menu wajib, hampir tiap hari menu ini harus ada di atas meja makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng ukuran sedang dipotong 5
4 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
10 buahcabe rawit
1 literAir asam jawa
1/2 sdmkunyit bubuk
Minyak untuk menumis
Garam
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandengnya, sisihkan.
2

Tumis duo bawang hingga wangi, lalu masukkan air asam Jawa dan kunyit bubuk. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan bandengnya.
3

Masukkan garam, dan kecap manis. Tambahkan air jika dirasa kuahnya kurang. Masak hingga mendidih kembali dan matang. Sebelum api kompor di matikan taburi dengan cabe rawit.
4

Nb : silahkan jika ingin menambahkan vetsin atau Royco.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sukma juraid @sukma_84

pada 30 Oktober 2017 01.51

Makassar

hanya seorang ibu dari 3 anak cowok yang semuanya hobi makan 😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kecap Bandeng Cabe Rawit Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa