Sesuai permintaan kakak yang karena lihat temen nya bawa bekal ikan suwir jadi nya weekend ini mencoba bereksperimen.

Kalo bikin beginian uda pasti buat stok masukin ke dalam toples trs taro di kulkas klo lg malesnya kumat ato pas lg pengen tinggal masak nasi aja 😋😋 Pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado – Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan cakalang/tongkol/tuna yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado.

Masakan pedes tapi tetep rasa lidah Padang, @chechekitchen andalanku. Silaaa di intip akun instagram nya. Love at the first sight liat postingan pampis tunanya. Keesokan harinya langsung deh praktek di dapurku. Masih dgn hashtag #TemanBerjuang 💪🏻

Udah lama pengen buat yg satu ini, baru kesampaian sekarang.Inspirasi resep dari ci xanderskitchen, tapi saya buat berdasarkan bahan yg ada aja 😀Ini juga ga begitu pedes karena anak anak ga kuat pedes 😀

Masak pampis biasanya menggunakan ikan tongkol, berhubung dikulkas adanya stock ikan tuna saya coba buat pampis tuna.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Masakan Manado khas banget pedes2. Saya nyoba bikin pampis pake ikan tuna. Tetep enyaaaak, apalagi dimakan pake nasi panas 🤤🤤🤤. Emang warbiyasa ya masakan Indonesiaaaaa.#cookpadcommunity_semarang #5Resep5MingguSemarang

Pulang kerja bingung mau masak apa. Stok di kulkas ada sepotong besar daging ikan tuna, cm bingung mau diapain. Akhirnya browsing dapat resep pampis tuna. Asli enak, rempahnya berasa. Sayang minus daun kemangi. Tapi gak papa, next time bakal buat lagi. Suami ketagihan soalnya...

Anak² di rmh agak kurang suka ikan, alasannya krn ikan banyak durinya. Jadi sy mesti pinter² mengolah ikan yg mudah disantap tanpa ribet dg duri.Ini satu lagi olahan ikan asal Manado yg cocok dg selera keluarga saya. Pampis aslinya menggunakan ikan cakalang, berhubung di Bekasi ikan ini langka jadi pakai saja ikan yg ada, bisa tuna atau tongkol.Pampis biasa dipakai untuk isian panada, tapi dimakan dg nasi putih hangat gak kalah nikmatnya.Source: taste-styRecook: dapursibunbun

Sebenarnya nanya resep ini udah lama banget dapet dari temen. Baru bisa keeksekusi sekarang untuk makan malam tadi 😂. Paling enak mungkin dengan tongkol atau cakalang, tapi stok yang ada di kulkas ikan tuna, jadilah pampis tuna. Mungkin bisa juga dengan ikan berdaging lain seperti tenggiri. Karena ga terlalu suka pedes banget, resep ini minus cabe rawit.

Dapet oleh2 dari gorontalo ikan tuna lumayan banyak, kebeneran di rumah pada ga doyan sma ikan tuna. Baiklah ahir nya jempol2 manis nyari2 resep dan pilihan jatuh hati ke resep nya Mak iien Soegie, resep yg always endeuuss paksu aja yg ga doyan ikan ahir nya dy tergoda juga sma harum nya nih pampis, penasaran juga kaaan lalu icip2 dikit, dikit, dikit dan ahir nya ambil piring ngambil nasi 😂 yg kaya gini ga doyan ampe 2x nambah doi 🤣🤣🤣 alesan nya klo ikan di pampis aq suka ga kecium bau ikan nya.. eaaaaaaPampis ini bisa tahan lama yah masukan ke wadah kedap udara lalu masukan ke kulkas tinggal di angetin aja. Bisa buat bekel sekolah atau ke kantor ga ribet jd nya.#antiribet#olahanikan#berburucelemekemas#resolusi2019#gemmykitchen

Suka banget pampis. Bisa menggunakan ikan tongkol atau tuna. Ga sempet foto cantik nih. Seadanya :D coba yuk!.#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #KOPIJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Hari ini sy masak pampis tuna pedas. Yes, sy pecinta masakan manado. Apalagi pampis begini, bikin makan jd lahap krn pedasnya yg cetar. Dengan bumbu yg mlimpah, pemakaian cabe rawit merah, ditambah lagi dg daun pandan dan kemangi, bikin nafsu makan mdadak naik. lupakantimbangan 😂Biasanya sy bikin pampis yg rada kering biar awet lama. Tapi hr ini lg kepengen pampis yg versi sedikit basah. Sama2 enak.So, bosen dg menu tuna yg gitu2 ajah, cuss cobain dipermak jd pampis. Tapi jgn salahkan sy yah kl kamu bakal ktagihan..😁😁So yummi...😍