Pizza teflon ala mey

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Sisulung pengen makan pizza... Kebetulan bahan2 ada, so masuk dapur deh...

Pizza teflon ala mey

Sisulung pengen makan pizza... Kebetulan bahan2 ada, so masuk dapur deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 300 grterigu
  2. 1 bksragi (me: vita)
  3. 3 sdmgula pasir (me:1 sdm)
  4. 150 mlair hangat kuku
  5. 1 bkssusu bubuk (me: Dancow 27 g)
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 sdmmentega, atw 2 sdm minyak
  8. 1 btrtelur, optional
  9. Topping :
  10. 5 sdmSaos bolognaise
  11. 1/2tonggol jagung, disisir
  12. 1/4 bhbombay, diiris2 halus
  13. 6 butirbakso iris memanjang (u' pinggiran)
  14. 8 butirbakso, iris dadu tipis utk ditebar
  15. 1 slicedgg utk burger (me: farmhouse) dipotong dadu tipis
  16. 2 bhcabe merah kriting, iris tipis
  17. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi, gula dan susu bubuk dlm air hangat kuku,jgn terlalu hangat, raginya nanti mati, diamkan 15 menit, hingga berbusa, tanda raginya aktif, sisihkan

  2. 2

    Sementara itu siapkan toppingnya

  3. 3

    Campur terigu, garam dan telur aduk rata, tambahkan larutan ragi dan mentega uleni sampai kalis. istirahatkan adonan 1/2 jam,tutupi dg kain lembab sampai adonan mengembang, kempiskan

  4. 4

    Ratakan adonan diteflon ukuran besar, tusuk2 dgn garpu agar pizza tdk menggembung ketika dipanggang

  5. 5

    Mulai memberi topping, pertama2 beri dipinggiran pizza dg bakso yg diiris memanjang,tutup dgn adonannya ya, lalu ditengahnya: ratakan saos bolognise di seluruh permukaan pizza, lalu mulai tebarkan jagung pipil, bombay,bakso, daging burger, dan irisan cabe, terakhir beri parutan keju diatasnya

  6. 6

    Masak diatas api kecil, tutup teflon agar matang sempurna, lebih kurang 15 menit

  7. 7

    Setelah matang, sajikan, potong menjadi 12 bagian... Hmmm yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa