Bebek goreng madura

Ida Yuli
Ida Yuli @cook_6017065
Bekasi

Suami seneng banget makan bebek madura. Pada suatu saat saya di bawa bekel ke kantor.. Dan kata temen kantornya enak ni pak boleh jga kalau pesen .. Dan akhirnya lumayan buat tambahan he..he

Bebek goreng madura

45 orang berencana membuat resep ini

Suami seneng banget makan bebek madura. Pada suatu saat saya di bawa bekel ke kantor.. Dan kata temen kantornya enak ni pak boleh jga kalau pesen .. Dan akhirnya lumayan buat tambahan he..he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorBebek
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 3barang sereh
  7. 10cabe keriting
  8. secukupnyaCabe rawit
  9. Asem jawa
  10. Lalapan sebagai pelengkap
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bebek sesuai selera

  2. 2

    Lumuri bebek dengan air asam jawa, dan simpan selama 1 jam didalam lemari es

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit

  4. 4

    Presto bebek beserta bumbu dengan air yg sedikit. Sampai bunyi presto bersedia

  5. 5

    Setelah dingin ambil bebek pisahkan untuk di goreng hingga matang

  6. 6

    Masak sisa bumbu untk di di jadikan sausnya sampai mengental

  7. 7

    Goreng cabai dan bawang haluskan buat sambal bawang tambah garam dan gula secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Yuli
Ida Yuli @cook_6017065
pada
Bekasi
saya suka sekali memasak ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa