Sayur Loncom

Name: Sayur Loncom
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam, suir atau potong kecil-kecil; 2 lembar kubis; 1/2 bagian Wortel; 2 genggam kecambah; 1 daun bawang; Seledri; 2 sosis; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu:; 3 Bawang merah; 2 bawang putih; Sedikit Garam; Merica bubuk; 2 sdm gula pasir (bisa lebih tergantung volume kuah)

Septi B. Winarti @septi_winarti

Bontang, Kalimantan timur

Tampilannya mirip sup, bedanya pada penambahan gula dan bumbunya yang ditumis. Seger manis gurih

Lebih banyak

Sayur Loncom

Septi B. Winarti @septi_winarti

Bontang, Kalimantan timur

Tampilannya mirip sup, bedanya pada penambahan gula dan bumbunya yang ditumis. Seger manis gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grayam, suir atau potong kecil-kecil
2 lembarkubis
1/2 bagianWortel
2 genggamkecambah
1daun bawang
Seledri
2sosis
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu:
3Bawang merah
2bawang putih
SedikitGaram
Merica bubuk
2 sdmgula pasir (bisa lebih tergantung volume kuah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Tiriskan
2

Didihkan air bersama dengan potongan ayam. Lalu masukkan tumisan bawang merah bawang putih
3

Tambahkan garam, gula dan merica. Sesuaikan dengan takaran air.
4

Masukkan wortel dan sosis. Disusul dengan kecambah, daun bawang dan kubis.
5

Koreksi rasa. Sayur locom siap dihidangkan