Cara Membuat
- 1
Potong melintang cumi, lalu beri garam, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar / garlic powder, dan blackpepper. Diamkan dalam kulkas minimal 15 menit.
- 2
Gulingkan cumi ke tepung beras, kocokkan telur, dan tepung panir.
- 3
Goreng hingga matang dan sajikan dengan saus tartar.
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Calamari Calamari
Salah satu menu yang disuka anak-anak.Ada yang bilang kalo masak cumi terlalu lama maka akan alot, benar tidaknya entahlah. Karna pada prakteknya saya pernah masak cumi sampai gosong dikit karna lupa keasikan ngobrol, tapi tetep enak dan gak alot. 😀Seperti biasa, resep main kira-kira saja tak ada takaran pasti. Prenovia -
Calamari Calamari
Kalo liat cumi dipasar saya sering tergoda untuk tidak membelinya. Seperti biasa saya beli 4 ekor cumi dan akan saya buat calamari.Seperti biasa, bagian kepala dan ujungnya saya tidak saya pakai namun saya simpan untuk jenis masakan lain. Saya kupas kulitnya dan saya potong bentuk cincin.Dan kali ini hanya menggunakan tepung tapioka sebagai pelapisnya, karna kebetulan tepung terigu dan tepung berasnya pas habis. Prenovia -
Calamari Calamari
Sebenernya ini menu simple banget, dan pasti sangat rekomen untuk menu sahur dan buka puasa yang simple. Btw untuk tepungnya aku pakai yg instant dari mama suka. Rasanya gak terlalu over bumbu dan renyahnya pas. Anak bayik sampe kesusahan ngunyah cuminya demi ketagihan makan ini coba. 😂😂😂 Rann Husein
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3681880
Komentar