Tongseng Kerbau

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging kerbau
  2. 700 mlair
  3. 65 mlsantan instan
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 3 buahcengkeh
  6. 3 buahkapulaga
  7. seruasjari lengkuas
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyagaram
  10. bumbu halus:
  11. 5 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. seruasjari kunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. 3 buahkemiri
  16. segenggamcabe rawit
  17. pelengkap:
  18. 1 buahtomat, ptong2
  19. 2 batangdaun bawang, potong2
  20. 3 lbrkol, potong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan kapulaga, cengkeh, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging, tunggu sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa dan garam, tuang air. Tunggu hinnga daging empuk

  4. 4

    Tambakan santan. Koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan bahan pelengkap

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Wijaya
Lia Wijaya @cook_4773280
pada

Komentar

Resep Serupa