Mango Cheese Cake - No Bake

Sumber : Muslim Hijrah

Bahannya saya tambahin gula, di resep aslinya ga pake, udah manis dari yogurt sepertinya karena pake full fat. Saya pake yogurt merk biokul yg low fat, gambar jadi ditambahkan gula.

Sumber : Muslim Hijrah

Bahannya saya tambahin gula, di resep aslinya ga pake, udah manis dari yogurt sepertinya karena pake full fat. Saya pake yogurt merk biokul yg low fat, gambar jadi ditambahkan gula.

Lebih banyak

Mango Cheese Cake - No Bake

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Sumber : Muslim Hijrah

Bahannya saya tambahin gula, di resep aslinya ga pake, udah manis dari yogurt sepertinya karena pake full fat. Saya pake yogurt merk biokul yg low fat, gambar jadi ditambahkan gula.

Sumber : Muslim Hijrah

Bahannya saya tambahin gula, di resep aslinya ga pake, udah manis dari yogurt sepertinya karena pake full fat. Saya pake yogurt merk biokul yg low fat, gambar jadi ditambahkan gula.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcreamcheese
1 cupyogurt, saya pake merk biokul
1 cupheavy cream, saya pake whipcream bubuk 100 gr+150 ml air es
2 sdtvanilla Essen
50 grgula halus, sesuai selera, resep aslinya ga pake
Bahan biskuit:
190 grbiskuit Marie : 1 pack
70 grbutter, cairkan
Manggo glazing:
1 kgmangga
1 sdtgelatin sapi bubuk halal (saya ganti bubuk agar²)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan biskuit hingga halus, bisa pake alat atau di hancurkan dgn cara dipukul². Cairkan butter lalu tuang ke biskuit, aduk2 hingga tercampur rata.
2

Siapkan loyang bongkar pasang kalau ada, saya ga punya jd pake loyang persegi yg di alasi plastik warp biar gampang saat dikeluarkan.
3

Tuang remahan biskuit ke loyang, tekan² biar padat dan rata. Simpan di lemari pendingin.
4

Mixer creamcheese + gula hingga tercampur rata sebentar saja ±1 menit. Masukkan yogurt dan vanilla Essen. Mixer lagi sebentar hingga tercampur.
5

Diwadah lain, mixer whipcream hingga mengembang dan kaku ±5 menit.
6

Campurkan whipcream ke adonan creamcheese sedikit demi sedikit aduk dgn spatula secara perlahan.
7

Keluarkan loyang, lalu tuang adonan creamcheese ratakan dgn spatula. Masukkan lagi ke kulkas.
8

Buat puree mangga, sisakan setengah bagian mangga yg diris tipis. Blender mangga tanpa air ya hingga halus. Tuang ke wadah, tambahkan agar² bubuk yg di beri 1 SDM air hangat. Aduk² hingga tercampur rata.
9

Tuang mangga ke atas adonan creamcheese. Ratakan, lalu tata irisan mangga diatasnya...tutup plastik warp, masukkan freezer ±8jam. Saya bikin terlalu sedikit mangganya, loyang kelebaran jadinya dibikin separo²..
10

Ekspektasinya sih kaya di foto.. sumber: thecooknshare YouTube.
11

Silahkan di icip².. 😁😁
12

Yuummm...