Cumi Saus Padang

Febi Nursafitri
Febi Nursafitri @cook_8169809
Bandung

Awalnya ngiler liat di tv ada cumi lalu kefikiran untuk masak cumi. Finally jadi deh masak cumi saus padangnyaaaa

Cumi Saus Padang

Awalnya ngiler liat di tv ada cumi lalu kefikiran untuk masak cumi. Finally jadi deh masak cumi saus padangnyaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 1 SiungBawang Putih
  4. 3 LembarDaun Jeruk
  5. 2 LembarDaun salam
  6. 5 BuahCabai Keriting
  7. 7 BuahRawit Merah
  8. 4 BuahCabai Tanjung
  9. 1 CmJahe
  10. 3 SdtTepung Maizena
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaMinyak
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaPenyedap Rasa
  15. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu cumi dari tintanya. Cuci sampai bersih

  2. 2

    Potong cumi menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, rawit, cabai keriting, cabai tanjung

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum

  5. 5

    Setelah bumbu matang, masukkan cumi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan air secukupnya. Tambahakn garam dan penyedap rasa dan gula sesuai selera

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap semuanya, lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap semuanya.

  8. 8

    Setelah matang, angkat lalu sajikan di mangkuk saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febi Nursafitri
Febi Nursafitri @cook_8169809
pada
Bandung
Masak ? Hobiku dan itu membuatku bahagia. Ps untuk yg me-recook resepku. Harap di cantumkan nama saya sbg pembuatnya. TrimsInstagram : inisafitrin / inidapur_enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa