Cumi Masak Item

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi ukuran besar
  2. 1 sdtketumbar
  3. Sedikitjintan
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Sere
  7. Daun jeruk
  8. Merica bubuk
  9. Gula
  10. Garam
  11. Minyak wijen (bisa skip)
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tulangnya yg seperti plastik memanjang

  2. 2

    Haluskan ketumbar, jinten, bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg dihaluskan sampai benar2 matang (agar bawangnya tidak langu) masukan sere dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan cumi, beri sedikit air (sedikit banget atau bisa dr sisa air bekas bumbu, karna cumi akan mengeluarkan banyak air)

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan merica bubuk, koreksi rasa biarkan sampe menyusut

  6. 6

    Setelah menyusut tuang 1 sdm minyak sayur, matikan api beri sedikit minyak wijen agar aroma makin kuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erpita Rachman
pada
Pagi masak buat suami, berangkat kerja, pulangnya masak lagi, *jadi masaknya yang simple aja serba cemplung2 (mencoba menjadi wanita karir yg tak lupa akan kodrat nya 😬)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa