Asem asem ikan tuna simpel

Latifa Alif Agwinda Priyanto
Latifa Alif Agwinda Priyanto @cook_9019024

Lagi suukkaa bgt sm ikan2an, apalagi hujan gini paling enak makan ikan yg seger.

Asem asem ikan tuna simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi suukkaa bgt sm ikan2an, apalagi hujan gini paling enak makan ikan yg seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 buahtomat sedang
  5. SedikitLemon/jeruk nipis
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Gula, garam
  9. Bumbu iris :
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 3cabe besar
  13. 2cabe hijau
  14. 10cabe rawit (utuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong, kemudian marinasi dengan lemon (ditambah kulit lemon sedikit) kalau suka asin bisa ditambah garam (saya tidak) diam kan 10 menit tidak usah digoreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Tumis bumbu iris beserta kunyit, daun salam, daun jeruk. Setelah di tumis, geprek kasar kunyit.

  3. 3

    Masukan air pada tumisan, kemudian masukan ikan tuna, masak dengan api kecil.

  4. 4

    Tunggu hingga ikan matang, tidak usah di balik agar tekstur ikan tidak hancur.

  5. 5

    Setelah agak matang, masukan tomat dan kemangi, selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifa Alif Agwinda Priyanto
pada

Komentar

Resep Serupa