Oseng-oseng Mercon

Name: Oseng-oseng Mercon
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi potong kecil-kecil; 10 buah cabai merah, ulek kasar; 10 buah cabai rawit, ulek kasar; 7 siung bawang merah, haluskan; 5 siung bawang putih, haluskan; 4 butir kemiri, sangrai lalu haluskan; 1 sendok teh terasi bakar; 2 daun salam; 1 batang serai; 4 cm jahe, geprek; 4 cm lengkuas, geprek; 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh gula; Minyak buat menumis

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Daging masak pedas yang menambah nafsu makan

Lebih banyak

Oseng-oseng Mercon

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Daging masak pedas yang menambah nafsu makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramdaging sapi potong kecil-kecil
10 buahcabai merah, ulek kasar
10 buahcabai rawit, ulek kasar
7 siungbawang merah, haluskan
5 siungbawang putih, haluskan
4 butirkemiri, sangrai lalu haluskan
1 sendok tehterasi bakar
2daun salam
1 batangserai
4 cmjahe, geprek
4 cmlengkuas, geprek
2 sendok makansaus tiram
1 sendok tehgula
Minyak buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, salam, serai, jahe, kemiri dan lengkuas sampai harum.
2

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar
3

Masukkan daging, hingga berubah warna.
4

Masukkan sisa bahan.
5

Koreksi rasa.
6

Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Bisa ditambah air sedikit kalau terlalu kering.
7

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Mang Gundul bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Mang Gundul @MG_Baldguy

pada 28 November 2017 03.07

Di hatimu😜😜😜

Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, most of the recipes have been tested and cooked by myself, others, such as tips might came from friends advice

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Gula Sereh Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya